【中国有约】“歪果仁”挑战制作胶东花饽饽 品味指尖上的艺术
中国日报网6月7日电（记者董静）一小块白色面团揉一揉、搓一搓、捏一捏，再“粘”上两片绿色“粽叶”和黑豆点缀而成的眼睛，一个精美的粽子造型花饽饽便做好了。
6月6日，“中国有约·相约山东”2024年国际采访团走进山东省威海市荣成市渠隔村，采访团外籍记者和网络达人们跟着非遗传承人学习制作胶东特色美食花饽饽。
在胶东地区，过年、过节、老人祝寿、新人结婚、小孩抓周等重要的日子，家家户户都要蒸饽饽，寓意着日子蒸蒸日上。花饽饽又称“面塑”或者“捏面花”，是我国民间传统艺术，同时也是山东省省级非物质文化遗产。
花饽饽既可以是逢年过节家中必备的美食，也可以是细腻精致、栩栩如生的花鸟虫鱼或人物塑像。作为一种民间传统艺术，如今的花饽饽在一代代传承人的钻研和创新下，早已成为一种可雅可俗、可观可食的“指尖艺术品”。
（编辑：高琳琳 齐磊）
[责编：王宏泽 ]
阅读剩余全文（）
相关知识
舌尖上的非遗——胶东花饽饽
胶东花饽饽，蒸出来的“艺术品”
山东省人民政府侨务办公室 侨报新闻 胶东花饽饽习俗
胶东饽饽带“花儿”
远销日韩供不应求 胶州花饽饽“火”出胶东圈
胶东花饽饽匠人做出可以吃的玫瑰花献礼“女神节”
这就是山东丨民间“食”艺术，胶东花饽饽
我校举行胶东花饽饽非遗文化产业研究院签约仪式
莱西市水集街道新时代文明实践走进非物质文化遗产项目——莱西胶东花饽饽
【文化进万家】中云街道开展“指尖绽放花样年华”传统花饽饽制作活动
网址: 【中国有约】“歪果仁”挑战制作胶东花饽饽 品味指尖上的艺术 https://m.huajiangbk.com/newsview1509005.html
| 上一篇: 传统民俗迎端午 |
下一篇: 粽香话端午 社区一家亲 |
