酸甜好吃的白糖山楂果，烹饪简单，营养美味，孩子特爱吃的美食
在我们的日常生活中，山楂作为一款药食两用的水果，不仅能开胃助消化，而且用它做成美食也是非常的可口。
其实一般我们对于山楂的品尝，很大程度上也就是局限于炖汤，煲粥，直接吃，虽然也有很多人会把它做成山楂酱，但熬制的过程略微有点长。
而对于笔者今天分享的这款白糖山楂果，不仅在烹饪手法上简单易学，而且三伏天吃，还有提升食欲的效果哦。
如果您对今天这款美食也有一定的兴趣，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：白糖山楂果。
【准备原料】：冰糖15粒，山楂1斤，白砂糖15克，盐3克。
第一步：首先准备一碗淡盐水，把山楂放入其中浸泡五分钟，然后用工具摘除山楂的内核，清洗干净，放入碗中备用。
第二步：准备一个炖锅，把山楂和冰糖倒入锅内，加入和山楂齐平的清水，盖上盖用中火熬制6分钟；期间适当搅拌，让冰糖完成融化。对于这步来说，八分钟的时限不需要考虑成品的熟烂程度，只需要达到时间段即可。
第三步：把煮熟的山楂适当放温至50°左右，然后连汤带山楂倒入破壁机内，打制成细腻的山楂汁。
第四步：然后再次倒入锅中，开小火反复搅拌，尽量多一点的蒸发山楂中的水分，直至形成稍微黏稠一点的山楂糊。
第五步：之后戴上一次性手套，抓出一小块山楂糊，搓成像下面这张图一样的山楂球即可。
第六步：最后把山楂球放在装有白砂糖的碗中稍微滚制，即可食用。
不知道对于今天这款简单好吃的白糖山楂果，你是不是感觉还算满意的？其实操作过程的话应该是相对简单的，如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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