一锅出
“一锅出”又称嘎巴锅，也有人把这道菜称之为“丰收菜”！ 所谓的“一锅出”选用的材料猪排骨、豆角、土豆、莴瓜（南瓜）、玉米都是东北当地最有特点的蔬菜了！
用料
豆角 300克 排骨 300克 土豆 1个 莴瓜 半个 玉米 1个 葱姜 盐 1小匙 酱油 2大匙 鸡精 1小匙 料酒 2大匙一锅出的做法
首先把排骨洗净，用水煮成八分熟，煮时加葱、姜和少许料酒
锅内倒油，把豆角煸炒成绿色，而后放入土豆、莴瓜、玉米翻炒
加酱油、盐、把煮好的排骨连同汤一起放入锅里，小火炖熟，直到把汤收干为止
最后加入鸡精,翻炒装盘即可
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