低温物流保鲜技术规程 第20部分：鲜辣椒.pdf
ICS65.020.99
CCSB08
12
天津市地方标准
DB12/TXXXXX—XXXX
低温物流保鲜技术规程
第20部分：鲜辣椒
Technologicalstandardsforcoldstorageandlogistics
PartXX:FreshChili
(点击此处添加与国际标准一致性程度的标识)
（征求意见稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
天津市市场监督管理委员会发布
DB12/TXXXXX—XXXX
前言
本文件按照《GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和编写》的规则起草。
DB12/T758《低温物流保鲜技术规程》分为以下几个部分:
——第1部分:蒜薹
——第2部分:树莓
——第3部分:桃
——第4部分:双孢菇
——第5部分:草莓
——第6部分:鲜食葡萄
——第7部分:鲜卫青萝卜
——第8部分:鲜山楂
——第9部分:鲜核桃
——第10部分:西兰花
——第11部分:甜樱桃
——第12部分:大白菜
——第13部分:鲜食磨盘柿
——第14部分:甜瓜
——第15部分:冬枣
——第16部分:苹果
——第17部分:板栗
——第18部分:鲜蒜
——第19部分:甘薯
——第20部分:鲜辣椒
——第21部分:冷鲜库
……
本文件由天津市农业衣村委员会提出并归口。
本文件起草单位:天津市农业科学院、天津双街农业科技开发有限公司。
本文件主要起草人:朱志强、集贤、侯双迪、张娜、陈存坤、张玲、高元惠、于晋泽、董成虎、纪
海鹏、贾凝、李春媛、董勇、韩龙。
I
DB12/TXXXXX—XXXX
低温物流保鲜技术规程第20部分：鲜辣椒
1范围
本文件规定了鲜辣椒的采收要求、包装、预冷、贮藏、出库、低温冷链物流和销售等的要求。
本文件适用于天津地区鲜辣椒的贮藏和物流保鲜。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
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