清炒双菌
对于吃纯净素的人来说，菌类是必不可少这样搭配好看又营养。
用料
平菇 300克 鲜虫草花 80克 香菜 2根 植物油 适量 素耗油 适量 盐 适量 生抽 适量清炒双菌的做法
平菇洗干净，也可以对半撕开，焯水
鲜虫草花洗净后焯水
锅里加油，倒入双菌清炒
加入素耗油，盐，生抽翻炒
盖上锅盖闷煮2分钟
加入香菜即可出锅 （习惯吃辣加入青红椒更好看）
装盘后香菜叶点缀，即可食用
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