山楂花的抗氧化活性,Free Radical Biology and Medicine
多年来，山楂属物种以其生物学效应而闻名。山楂monogyna Jacq。花在土耳其的不同地区被民族医学使用，因为它们具有许多生物作用，例如抗心动过速和镇静、抗高血压、抗痉挛和利尿。除了山楂属物种的广泛使用外，还注册了许多药典和单株，并就生物活性和作用机制进行了大量的体外、体内和临床研究。在体外，山楂属的叶子和果实也被证明具有抗氧化作用。然而，这些特性受植物器官类型、收获季节、物种和地理来源的影响。在这种情况下，评估了 2015 年 9 月从科尼亚/塞迪谢希尔-土耳其边界的自然栖息地收集的单核山楂 (CM) 成熟花的不同提取物的抗氧化能力。用CUPRAC法测定山楂乙醇提取物中芦丁含量为2.68 μg/ml，提取物的％ABTS·自由基清除活性为78.80±4.09和1.080±0.08 μg trolox/mg提取物。总之，本研究结果表明，山楂花提供了相当大的抗氧化保护作用，可作为医药、食品和化妆品行业的合适原料。CUPRAC法提取物的%ABTS·自由基清除活性分别为78.80±4.09和1.080±0.08 μg trolox/mg提取物。总之，本研究结果表明，山楂花提供了相当大的抗氧化保护作用，可作为医药、食品和化妆品行业的合适原料。CUPRAC法提取物的%ABTS·自由基清除活性分别为78.80±4.09和1.080±0.08 μg trolox/mg提取物。总之，本研究结果表明，山楂花提供了相当大的抗氧化保护作用，可作为医药、食品和化妆品行业的合适原料。
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