1、美容抗衰老。
板栗南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥,延缓皮肤衰老,加快皮肤细胞修复,增强皮肤弹性的作用。可作为女性美容养颜长吃食物。
2、预防癌症。
板栗南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素(胡萝卜素和番茄红素是超强的抗氧化物质),这两种物质对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。除此之外,南瓜富含锌,还能消除亚硝酸铵的突变,抑制细胞癌变的发生。
3、防治糖尿病。
板栗南瓜味道甘甜,含糖量在3%-15%之间(含糖量与南瓜的成熟度有关,南瓜越熟糖分含量越高),糖尿病人不宜吃甜食,而适量的吃南瓜却对糖尿病人大有益处。原来南瓜多糖是一种降糖活性成分,具有降低血糖值的作用。
4、防治高血压。
板栗南瓜生吃或者蒸至半熟食用,对于普通高血压患者或者妊娠期并发高血压的孕妇多有好处。近几年的医学研究表明,南瓜可以明显的降低血清胆固醇和甘油三酯,对血栓的形成及机体的氧化有预防作用。
一、制作材料:
食盐、南瓜子仁。
二、制作过程:
1、把铁锅放在火上预热几分钟。
2、锅里放入粗盐,放入晒干的南瓜子,中小火不断翻炒。
3、瓜子仁变脆出锅晾凉即可。
三、注意事项:
1、不能用大火炒瓜子,容易糊。2、瓜子仁九成熟的时候立即盛出,在散热的过程中还会继续成熟。
1、给鸡喂食的时候,生吃、熟吃都可以。生吃的时候将南瓜切丁,辅助喂食,供其自由采食;熟吃可以蒸熟后弄碎,一般3%~5%拌料为宜。
2、给蛋鸡使用,粉碎后3%~5%添加于饲料中,能增加母鸡产蛋量,明显改善蛋质,延长母鸡产蛋高峰期;
3、有资料表明,在蛋鸡换羽期间喂一些南瓜,也能有效加速其换羽时间,在平时养殖中苦于换羽的朋友可以尝试下这个小偏方哦。
1、主料:南瓜700克、辅料:猪肋条肉(五花肉)250克,豆豉30克、调料:大蒜(白皮)5克,姜2克,猪油(炼制)15克、
2、南瓜煮猪肉的做法:将南瓜间花、去皮、切件;
3、猪肉切片;
4、旺火坐锅,入油至热,下蒜、豆豉、姜炝锅;
5、下猪肉煸炒,加入南瓜,酌量清水,盐同煮至熟即成,你都学会了吗。
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