#花10分钟，做一道菜！#姜丝藿香卧蛋酸汤面
天热了，就好这口姜丝藿香卧蛋酸汤面～ 在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，这份面条的姜丝酸汤，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
By Liliumlys
用料干面条 50g鸡蛋 1枚姜丝 适量藿香叶 适量香醋 适量生抽 适量盐 适量芝麻油 适量调料水 适量味精或鸡精 适量做法步骤
1、姜切丝，这会儿一边就烧着水准备煮面条。
2、藿香叶切丝
3、准备盛面的碗中放入姜丝、藿香叶、芝麻油、盐、生抽、香醋、调料水、味精。
4、水开了，转小火磕入鸡蛋。
5、撇去鸡蛋浮末，撒入面条一同煮熟。
6、先往酸汤汁中舀入面汤调匀酸汤，然后盛入面条、鸡蛋。
7、美美哒酸汤面好啦！
小贴士
调味料用量可根据自己平时口味的轻重
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