27 收藏
各种芝士蛋糕
创建时间: 2014-10-03 最后修改: 2020-04-22
16 菜谱
酒渍果干生乳酪蛋糕 | 凉夏冻芝士
#酒渍果干、蔓越莓干、杏干、糖渍橙皮丁、君度橙酒、#生乳酪蛋糕、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、砂糖、吉利丁片、淡奶油、#海绵蛋糕、6寸可可或原味海绵蛋糕、#奶油香缇、淡奶油、砂糖、君度橙酒
2 做过
超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
#-----饼干底 (按自己喜欢口味换饼干)、消化饼干(Digestives)、黄油、喜欢厚饼干底的可以按比例 饼干:黄油、#-----芝士蛋糕糊、奶油奶酪(cream Cheese)、白糖 (Fine Sugar)、牛奶 (Fresh Milk)、鸡蛋 (小)、自制酸奶油(Sour Cream)、香草精 (Vanilla Extract)、普通面粉 (All-purpose Flour)、#-----自制酸奶油、动物奶油 (Whipping Cream)、柠檬汁、消毒的容器、#做8寸,用料乘以1.35, 延长烘烤时间20-30分钟
综合评分 8.2 (375 做过)
baker音
纽约芝士蛋糕
奶酪糊、奶油奶酪、玉米淀粉、酸奶油、柠檬汁、糖、鸡蛋、饼底、奥利奥(去掉夹心)、牛奶、淋面、酸奶油、黄油(涂抹模具)
综合评分 7.9 (112 做过)
lhdzoe
纽约芝士蛋糕(附自制酸奶油方子)
A. 饼干底、1. 奥利奥 或 消化饼、2. 无盐黄油、B. 酸奶油(芝士馅料)、1. 淡奶油、2. 柠檬汁(建议新鲜柠檬汁)、C. 芝士馅料(其它材料)、1. 奶油奶酪、2. 细砂糖、3. 鸡蛋液 (全蛋蛋液)、4. 香草精、D. 酸奶油饰面、1. 淡奶油、2. 柠檬汁(建议新鲜柠檬汁)、3. 细砂糖、4. 备选:奶粉(万一酸奶油饰面太稀,可用奶粉调整浓稠度)
综合评分 8.1 (136 做过)
JessicaHuang
草莓夏洛特
低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、糖粉、新鲜草莓、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、新鲜草莓、新鲜蓝莓、留兰香薄荷叶
综合评分 7.4 (784 做过)
乌兰图雅小时光
流心芒果蛋糕
芒果泥、芒果粒、麦芽糖、低粉、鲜奶、动物鲜奶油、蛋白、细砂糖、蛋黄、沙拉油、细砂糖、芒果泥、动物鲜奶油、细砂糖、鱼胶粉、清水、白兰地
综合评分 8.3 (108 做过)
圆猪猪
理由:芒果芝士蛋糕
大理石纹芝士蛋糕
奶油芝士、动物性鲜奶油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、黑巧克力、动物性鲜奶油
综合评分 8.2 (4144 做过)
君之
奶油奶酪蛋糕
奶油奶酪、鸡蛋、消化饼干、黄油、牛奶、白砂糖、淡奶油、玉米淀粉、核桃仁
综合评分 8.4 (118 做过)
潘潘猫
8寸完美轻乳酪蛋糕
A.奶油奶酪、 无盐黄油、 淡奶油、 牛奶、B.蛋黄、C.粟粉(玉米淀粉)、 牛奶、D.蛋清、 细砂糖、 粟粉
综合评分 8.2 (5216 做过)
KeKe-
经典重芝士蛋糕
奶油奶酪、消化饼干、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、牛奶、朗姆酒、香草精、黄油
综合评分 8.1 (20513 做过)
君之
相关知识
Cheese Cake甜品*
胡萝卜蛋糕 (Carrot Cake)
简单 胡萝卜蛋糕 Carrot Cake (不甜)
朝夕:法界蔚美下午茶,纵情上市
颜值&品味同存「芭乐慕斯CAKE」
经典法式浪漫晚餐,搭配情人节专属甜品
你吃的不是甜品 而是幸福多巴胺
烤芝士三明治(Grilled Cheese Sandwich)的做法和步骤图解
餐饮英语
记者探访西藏甜品市场 搪瓷盆蛋糕、藏式蛋糕走红……
网址: Cheese Cake甜品* https://m.huajiangbk.com/newsview1727347.html
上一篇: 国潮点心梨花酥(12个量) |
下一篇: 借“梨花+”金名片 变“颜值”为 |