【步骤图】Grilled Artichoke 烤洋蓟的做法
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作者： 健康生酮的猫猫虫
附赠柠檬黄油酱～ 用料
洋蓟 1个 柠檬 半个 橄榄油 1大勺 盐 1克 黑胡椒 小半勺 大蒜 2瓣（或者蒜粉）Grilled Artichoke 烤洋蓟的做法步骤
步骤 1
切掉底部的茎和上面1/4的尖头，剥掉外层底部的叶子，洗干净留下来的部分
步骤 2
从中间把洋蓟切开成两半，塞入柠檬片和蒜瓣，涂上橄榄油，撒盐和黑胡椒
步骤 3
200度烤10分钟后加盖锡纸，继续烤10-15分钟至软（具体时间由洋蓟大小而定）
步骤 4
外面的叶子可以一片一片剥下来，用牙齿剔出中间的叶肉吃，越往里面叶子越嫩，就可以都吃掉啦
步骤 5
烤的时候还可以做下蘸酱：剩下的半个柠檬挤汁，柠檬皮擦屑，融化20克黄油，一起混合在一起，yummy！
菜谱创建时间：2019-05-20 01:19:15
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