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作者: 温室里的老皮芽子
步骤 1
西兰花掰开洗净,焯水(水开了我放了一勺盐),变色后捞出,大概七成熟
步骤 2
蒜切碎
步骤 3
虾仁是用整虾剥的,挑虾线。觉得个有点大就一剪两半,洗净,倒少许料酒抓一下,用凉水冲掉料酒,用黑胡椒粉和少许盐抓一下
步骤 4
热锅热油,蒜爆香
步骤 5
虾仁翻炒至变色
步骤 6
下七成熟西兰花
步骤 7
翻炒几下就好了,出锅再加少许盐,我家口味淡,加的盐很少,其他调料也很少放
步骤 8
感觉很好
步骤 9
配了烤南瓜,晚上就这两样,吃起来完全没有心理负担
菜谱创建时间:2019-09-09 20:16:22
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