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【步骤图】泡椒花蛤的做法

泡椒花蛤

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作者: 古贝私厨

古贝私厨

用料

花蛤 350克 柠檬 0.5个 青花椒 15克 小米辣 1根 二荆条 1根 泡椒 3根加2勺泡椒水 生抽 1勺 白醋 1勺 白糖 0.5勺 盐 适量

泡椒花蛤的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食 材

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花蛤洗净,倒入锅中,加入没过花蛤的水,待锅里水沸腾后,再煮上1~2分钟至花蛤开口,将花蛤捞出,汤留着备用。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬用盐洗净外皮,切片;二荆条和小米辣斜切成片,备用。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入适量的油,下洗净的青花椒炝香。

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入花蛤汤,泡椒和泡椒水,煮开后立刻关火。

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入生抽、白醋、白糖、盐搅拌均匀

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入柠檬、二荆条和小米辣,搅拌均匀,浸泡片刻。

步骤 8

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将浸泡好的汤汁淋在花蛤上,汤汁至少要没过花蛤的一半,泡椒花蛤就完成啦!

菜谱创建时间:2024-01-30 05:46:20

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