【步骤图】桂花汤圆的做法
桂花汤圆
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对汤圆的热爱应该是对春节的最后一次留恋 吃完汤圆（元宵）年味也散得差不多了 不过，为了抓住最后的年味 还是需要制造一些气氛的 准备一些材料 和家人一起包汤圆 假如你已经离开了家踏上了新征程 没关系，也可以和身边的朋友一起做 感受一下那久违的软糯 总觉得元宵节是一个承前启后的节日 虽然和春节说了再见 但是渐渐来临的暖意还是让我们对接下来的日子充满期待 份量参考：十七个 时间参考：十分钟用料
桂花汤圆的做法步骤
步骤 1
步骤 2
先制作汤圆馅，将黑芝麻和花生仁分别放料理机里打碎。
步骤 3
然后将黑芝麻粉和花生粉，细砂糖糖桂花一起倒大碗里混合。
步骤 4
手戴pvc手套将馅料抓捏成团。
步骤 5
接着将馅分为13克一个搓圆后放急冻冰箱备用。
步骤 6
制作汤圆皮，将糯米粉里加入开水先用刮刀翻拌成絮状。
步骤 7
再手戴pvc手套用手抓捏成团。
步骤 8
面团分为17克一个搓圆。
步骤 9
将分割好的小面团在手心按扁，中间放颗馅，用手虎口部分包好馅料收口收紧。
步骤 10
将水煮开，慢慢向锅里下入汤圆。
步骤 11
煮到汤圆都漂起来即可出锅。
步骤 12
装碗里，加入些糖桂花搅拌匀即可食用。
步骤 13
菜谱创建时间：2017-02-10 20:54:55
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