鸡肉烧花菇
【摘要】：调 料 精盐1小匙，淡色酱油1小匙，葱花少许，鸡蛋清1/2个，蘑菇精1/2小匙，高汤1杯，水淀粉、花生油各适量。1 将花菇用温水泡软，片成抹刀片；鸡脯肉片成片，上浆滑油备用。4 炒锅置火上，加入花生油烧热，炒香葱花，下入花菇、鸡脯肉翻炒，加入各种调料烧至入味，然后用水淀粉勾芡即可。花菇营养丰富，内含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和8种人体必需的氨基酸，常食有预防肝硬化、降血脂等作用。
8 鸡肉烧花菇
温中补脾、补肾益精的“黄金食谱”
原 料 花菇2朵，鸡脯肉100克，红、绿尖椒各1个。
调 料 精盐1小匙，淡色酱油1小匙，葱花少许，鸡蛋清1/2个，蘑菇精1/2小匙，高汤1杯，水淀粉、花生油各适量。
做法详解
1 将花菇用温水泡软，片成抹刀片；鸡脯肉片成片，上浆滑油备用。2 将鸡脯肉装入碗内，加上蛋清、干淀粉抓匀上浆。3 锅内放入油，烧至三成热，放入鸡片滑散倒出，沥油。4 炒锅置火上，加入花生油烧热，炒香葱花，下入花菇、鸡脯肉翻炒，加入各种调料烧至入味，然后用水淀粉勾芡即可。
食之有道
花菇营养丰富，内含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和8种人体必需的氨基酸，常食有预防肝硬化、降血脂等作用。此菜具有温中补脾、益气养血、补肾益精之功效。
相关知识
鸡肉烧佛手瓜怎么做好吃，鸡肉烧佛手瓜的家
鸡肉吃了几十年，头一次用花菇炖鸡汤，掀开锅盖那一刻，真香啊
鸡脯肉烧花菇的做法
花菇怎么吃，花菇的做法大全
「花菇炖鸡汤的营养价值？」
【花菇】花菇和香菇的区别
花菇怎么做好吃 介绍四种花菇不同做法
花菇煲鸡汤
今日首选花菇炖鸡汤！
家常菜花菇炖鸡怎么做好吃又简单,做法图解分享,流年好饭碗
网址: 鸡肉烧花菇 https://m.huajiangbk.com/newsview1952358.html
| 上一篇: 鸡肉和菌菇，简直天生一对，咋做都 |
下一篇: 宝宝辅食 |
