正宗青椒炒菜花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
“青椒、菜花，利好又普通的大众食材。青椒、菜花，一白一绿，搭配在一起清炒，看着很清爽，味道也是清清爽爽的。这是甜青椒，吃不出一点点辣的味道，却有一丝丝的甜。二者组合，成就一道减脂瘦身，吃着没有负担的应季美味。”
食材明细
主料青椒50g菜花250g辅料葱适量姜适量调料油适量盐适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度青椒炒菜花的做法步骤
1
菜花掰成小朵洗干净，青椒洗干净。
2
青椒去籽切成块。
3
菜花入锅焯水后捞出沥干水。
4
起油锅，葱姜入锅煸香后青椒入锅炒。
5
菜花入锅炒。
6
加盐炒均匀关火。
7
盛出享用。
小窍门
此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：热菜 家常菜
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