【每日一菜】凉拌槐花
四月，如瀑布般层层垂下的洋槐花，一串串，奶白，繁密，幽香。
小时候，总是跟着奶奶摘洋槐花吃，大捧绵软的花朵一口吃下，细细咀嚼先是花的清香，带着些许的青草味，但渐渐的丝丝清甜就渗透出来了，越嚼越香。
凉拌的槐花，焯水沥干后加入糖、盐、香油拌匀，味道里更多的是植物的清新。
凉拌槐花的做法
槐花、盐、糖、香油
1.槐花中去掉枝叶，自来水冲洗去灰尘和虫子，稍微控干。
2.取一部分槐花，用开水焯一下。
3.立即过滤，冷水冲凉，防止变色变软烂。
4.沥干水，加盐、糖、香油拌匀。
一道清新爽口的凉拌槐花就教给大家了，一定要自己试做一次，爱上美食，迷恋烹饪的你，可以和我一起到郑州新东方烹饪学校学习更多烹饪技巧，品尝世界美食。
（声明:本站部分文字及图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请及时联系，我们会尽快处理。）
相关知识
《槐花》 槐花，每...
【凉拌疙瘩菜】
凉拌盘菜的做法,凉拌盘菜怎么做好吃,凉拌盘菜的家常做法
凉拌诸葛菜
凉拌贡菜怎么做
每日花卉：诸葛菜
凉拌苦苦菜的做法
槐花有什么营养成分？
槐花,营养价值,有哪些吃法
槐花，见过吗？可做菜，具有软化血管、降脂降压的功效
网址: 【每日一菜】凉拌槐花 https://m.huajiangbk.com/newsview1961425.html
| 上一篇: 韩式凉拌梧桐花 |
下一篇: 【步骤图】凉拌西蓝花梗的做法 |
