大家好,我是最爱美食的蜗牛,做美食就像做人,必须真材实料,还要去杂选优,精心烹饪才会成为美味,今天我来教大家做一道特别讲究的美食。疙瘩汤的正宗做法,不用搅拌,轻松成疙瘩,建议大家来学习!准备一个鸡蛋,一个西红柿适量青菜和木耳,先将西红柿一分为二,切成小块。青菜切小段。木耳洗净切小块。
香葱切末。姜切末碗中打入一个鸡蛋,打散备用,准备一个大碗,倒入大概100克面粉。像碗中撒入一点水,轻轻抖动,再用筷子搅拌。搅成这样的面疙瘩,起火烧油,油温5成热,放入葱姜蒜爆香,炒出香味,放入西红柿。西红柿炒出汤汁。
放了一个。不如青菜和木耳翻炒几下。锅中加入适量的清水。开始调味。加入盐、基金,半勺胡椒粉。以上好友一勺生抽,搅拌一下。水开倒入准备好的面疙瘩。轻轻推动搅拌煮两分钟,组织面给他挑起,最后淋上鸡蛋液,轻轻推动。
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