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芡实糕的做法

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芡实糕的做法

将芡实、莲肉、淮山药、白扁豆都磨成细粉,加入白糖拌匀,加水和成面糊,上蒸笼蒸熟,即可食用。

芡实糕健康提示

芡实、莲肉、淮山药、白扁豆既可作为食品又可作为药品,具有较强的健脾功能,可用于肝炎所致脾虚泄泻。因为肝病日久,容易耗伤脾气。

芡实糕的食谱营养

芡实糕的食物相克

山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

芡实糕的营养成分

能量1275.4千卡蛋白质49.1克脂肪3.86克碳水化合物280.69克叶酸44.2微克膳食纤维19.88克维生素c2.5毫克维生素e2.86毫克泛酸1.48毫克核黄素0.54毫克硫胺素1.03毫克烟酸3.94毫克钙235.1毫克磷758.4毫克钾2037.5毫克钠136.47毫克镁333.5毫克铁7.68毫克锌5.91毫克硒12.19微克铜2.56毫克锰7.45毫克

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