白灼霸王花
嫩嫩滑滑的白灼霸王花。 用料
霸王花 2朵 芝麻油、豉油 适量 姜 1块白灼霸王花的做法
含苞待放的霸王花。
将霸王花对半切断，再切成小份，用清水清洗2遍，滤出水份备用。
大火浇开水，放入姜块和霸王花，煮开10分钟左右至软滑。
*煮制时间可按自己喜欢的软绵程度适量调整。
捞出装盘，淋上芝麻油和豉油。
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