【步骤图】山楂桑葚糕的做法
山楂桑葚糕
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作者： 金先生的花
用料
山楂 1000克 白糖 300克 桑葚 600克山楂桑葚糕的做法步骤
步骤 1
1.新鲜山楂洗净去核切开，备用，桑葚洗净备用，然后将山楂、桑葚放入锅内，加入白糖，清水一起煮
步骤 2
2.煮至山楂桑葚变软时，加入麦芽糖继续煮 一直煮到山楂软烂，用东西将里面搅拌弄碎，(碎的程度肯定没有破壁机细腻)成泥状后，放入锅内，小火炒至较干的状态，放入容器中放凉
步骤 3
3.放凉后的山楂桑葚已成块，然后倒出来切成条，然后把山楂桑葚条放入烤盘中，温度调至100度，烤一小时
步骤 4
4.取出后放入凉干，在室温下放一天，然后密封保存
步骤 5
我用的是封口袋包装，这样方便，其实可以放入干净的容器内
山楂桑葚糕的小贴士
山楂的核一定要去干净
菜谱创建时间：2019-09-24 15:23:06
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