西兰花烧豆腐的做法
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西兰花烧豆腐
康康1818
3张图片
“绿油油的蔬菜很是吸引我的眼球，多吃新鲜绿色蔬菜有益身体健康。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。”
食材明细
主料豆腐200g西兰花1个辅料水发木耳适量生抽适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度西兰花烧豆腐的做法步骤
1
西兰花洗净掰小朵水开焯烫1分钟，然后盛出过凉水
2
豆腐切块下油锅煎至两面金黄盛出
3
炒锅倒油煸香葱花
4
下焯烫过的西兰花翻炒片刻
5
然后放煎制的豆腐翻炒
6
放木耳翻炒
7
加少许盐、生抽调味
8
快速翻炒均匀出锅
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使用的厨具：煮锅、炒锅
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