有毒！常被误食！夫妻双双入院
2月17日
浙江杭州一对中年夫妻误将水仙叶子当蒜苗炒熟食用
中毒入院
据了解，浙江杭州的岳女士和丈夫从老家回到杭州，次日一大早便都去上班了，中午回家做饭时，岳女士看到窗台上的“蒜苗”后，她提议做个面条，炒蒜苗做浇头，丈夫也同意了。面条做好后吃了两口，丈夫觉得味道有点怪，不太像平时吃的蒜苗，岳女士觉得可能是自己这次炒的酱不一样，也没往心里去。一大锅面条下肚，没一会儿两人开始呕吐。岳女士这才意识到可能是“蒜苗”的问题，仔细一看，才发现是没有开花的水仙。经过治疗，目前岳女士和丈夫已脱离中毒危险。医生介绍，水仙全株有毒，每年春节都有食用水仙中毒的病例，因为未开花的水仙和蒜苗相似，加上处在家中熟悉的环境，人的警惕性大大降低，就可能出现“拿水仙当菜”的事。
据了解，水仙是石蒜科多年生草本花卉，毒素主要来自鳞茎中的汁液，其中含石蒜碱、拉丁可毒素、伪石蒜碱、石蒜伦碱、石蒜胺等多种毒性物质，食用或外用会引起中毒症状，如消化道反应、皮肤红肿等。医生提醒，稍加分辨，水仙和蒜叶还是有不少区别的。水仙的叶稍厚、相对短，大蒜叶子比较薄；水仙的根茎圆锥形或卵形，更像洋葱，大蒜的鳞茎为蒜瓣。最好区别的是气味，用指甲掐蒜叶或将蒜瓣打开，会有很明显的辛辣味，水仙则没有。因为一盘“春天菜”进了医院类似的误食事件有很多像芹菜的石龙芮含剧毒，误食后严重者会在10余小时内死亡；外形似蓝莓、味道接近桑葚的马桑果，也曾导致儿童中毒抽搐。除了上述这些植物有毒，还有不少常见植物都带有毒性，生活中也需慎重，一起来看下。
（南京零距离综合湖北经视、@星视频、澎湃新闻、台州晚报、央视新闻）
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