夫妻误把水仙当蒜苗吃后中毒狂吐 水仙和大蒜到底怎么分辨？
夫妻误把水仙当蒜苗吃后中毒狂吐 水仙和大蒜到底怎么分辨？
发布时间： 2024-02-19 10:36:41 来源： 作者:lyp 阅读： 352
夫妻误把水仙当蒜苗吃后中毒狂吐 水仙和大蒜到底怎么分辨?前段时间,一对年轻夫妻就误将水仙当成蒜苗炒了吃,结果出现恶心、呕吐等中毒症状,双双被送到医院急诊科。
夫妻误把水仙当蒜苗吃后中毒狂吐
岳太太(笔名)和丈夫在同一家公司工作。前天晚上,这对夫妇从千里之外的家乡回到杭州,第二天早上去上班,没有时间为一年后的生活材料做准备。
中午,当这对夫妇回家时,冰箱里没有食材。这时,岳太太转过身来,看到窗台上的“蒜苗”依然绿意盎然,长势喜人。
“巧合的是,这不是现成的午餐吗?”她建议做面条,然后炒蒜苗做浇头,丈夫欣然同意。
很快,美味的面条就上桌了。一大锅面条下肚后,他们的胃开始“翻江倒海”,很快就忍不住恶心呕吐。
“不,我们中毒了,午餐有问题!”岳太太突然意识到这可能是“蒜苗”的麻烦,仔细看,这不是蒜苗,显然是没有开花的水仙花!
“快去医院,我们中毒了”,于是夫妻俩带着“罪魁祸首”来到市中医院急诊科,于是开始就出现了。
确诊两名患者误食水仙花中毒,然后给予两名患者呕吐和补液治疗。目前,经过对症治疗和积极治疗,这对夫妇已经脱离了危险。
水仙花是石蒜科多年生草本花卉,从花到根,毒素主要来自鳞茎汁,含有石蒜碱、拉丁可毒素、假石蒜碱、石蒜伦碱、石蒜伦碱、石蒜胺等有毒物质。
如果水仙食用或外用,可能会引起多种中毒症状,进食后15分钟至1小时内即可发生。
如恶心、呕吐、流涎、喉咙灼烧、腹痛、腹泻水样便或血便等,主要与食用水仙后刺激胃肠粘膜的有毒成分有关。
如皮肤红肿、疼痛或伴有烧灼感等症状,主要与水仙花和叶片中的刺激性毒素有关。如果接触皮肤,可能会导致皮肤损伤。
如颤抖、心悸、手脚寒冷、呼吸困难和心律失常、血压下降甚至休克,主要与水仙中的毒素刺激中枢系统,损害神经功能有关。
水仙和大蒜到底怎么分辨?
每年春节都有吃水仙中毒的病例,原因很简单!因为没有开花的水仙花和大蒜幼苗真的很相似。它只是在春节前后开花,加上在家里熟悉的环境中,我们的警惕性会大大降低,会出现“用水仙花烹饪”这样的事情。
水仙花的叶子稍厚,而且相对较短;而大蒜的叶子相对较薄。
水仙花的根茎是圆锥形或卵形的,更像洋葱;大蒜的鳞茎是蒜瓣,是短缩茎盘的侧芽。
最好的区别是它们的气味。蒜叶只要稍微捏一下指甲或者蒜瓣打开,就会有明显的辛辣味道,而水仙则没有。
水仙花的鳞茎、花朵和汁液都是有毒的。目前,医学界对水仙花没有特殊的解毒药。因此,繁殖期间不要随意触摸。如果家里有孩子,要严格照顾。不要让孩子碰水仙花。考虑到对过敏体质患者的影响,水仙花不适合放在卧室里。
处理水仙花时,戴手套、口罩、眼镜等防护用品,防止接触汁液。
如果不小心接触到水仙花的汁液,立即用清水冲洗干净;
夫妻误把水仙当蒜苗吃后中毒狂吐 水仙和大蒜到底怎么分辨?如果患者误服过量水仙花导致中毒,患者发现中毒后必须立即服用温水呕吐,或服用纯牛奶、蛋清等保护胃粘膜,并尽快就医。
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