香辣姜葱炒花蟹的做法

• 花匠小妙招
• 2025-11-07 13:02

香哈网>菜谱大全>香辣姜葱炒花蟹

香辣姜葱炒花蟹

26283浏览 / 19收藏

香辣姜葱炒花蟹的做法

1.把花蟹斩件清洗干净，蟹脚用刀背敲碎（容易入味）。

2.准备好葱姜蒜和指天椒，切好装盘备用。

3.中火将花蟹放入油锅去炸（叫走油），炸至金黄后捞出备用。

4.再起锅放姜葱生蒜爆香，辣椒最后放入炒香。

5.然后放入走过油的花蟹大火炒，加料酒两勺、生抽四勺炒香后再洒香葱翻炒几下。

6.最后，生粉水勾芡倒进锅内，收汁出锅就OK了！

小贴士

其实这是个很简单的家常炒菜，只是前面清洗花蟹的时间长了点。记得要拍碎点蟹脚哦，这样炒出来才入味。辣椒根据自己的口味添加，我不是很能吃辣但做这菜没有辣味又不香，所以加了少许指天椒，辣椒在夏天绝对可以增进食欲，让你胃口大开。螃蟹性寒，用辣椒和生姜性热滴食物中和一下，就可以放心大胆吃咯：）

姜葱香辣蟹

用料：指天椒,蒜,葱,螃蟹（三眼蟹）,姜,生粉,辣酱,豆瓣酱,蚝油,酱油,糖

38308浏览10收藏

姜葱香辣蟹

用料：花蟹,油,姜片,葱段,蒜粒,芹菜,剁辣椒,盐,生抽,蚝油,小米椒

8152浏览23收藏

姜葱花蟹

用料：花蟹,姜,葱,蒜,盐,生抽,花生油,小辣椒

92768浏览16收藏

姜葱炒花蟹

用料：螃蟹,姜,葱,香菜,干辣椒,蒜头,料酒,盐,生粉,酱油,鸡精

255065浏览270收藏

姜葱炒花蟹

用料：花蟹,芫茜,葱,姜,花生油,酱油,料酒,盐,生粉

653783浏览1400收藏

葱姜炒花蟹

用料：花蟹,油,生抽,味精,鸡粉,辣椒,姜丝,大蒜,葱花

87359浏览158收藏

姜葱炒花蟹

用料：花蟹,葱,姜,油,酱油,盐,生粉

25591浏览16收藏

姜葱炒花蟹

用料：花蟹,姜,葱,料酒,鸡精,白糖,生粉,盐

71748浏览266收藏

相关知识

【步骤图】香葱炒蟹的做法
辣炒花蚬子的做法
毛豆炒花蟹的做法和步骤图解
辣炒花腰子
怎么做辣炒花蚬子 辣炒黄豆芽怎么做好吃
【步骤图】下酒神菜——辣炒花腰子的做法
下酒神菜——辣炒花腰子
炒花蚬子的做法
【步骤图】家常香葱炒花蛤的做法
辣炒花蛤的做法

网址: 香辣姜葱炒花蟹的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview2461344.html

上一篇: 香辣蟹爪的做法

下一篇: 辣炒香辣蟹脚的做法