爆炒麻辣蟹钳子
“夏天到了很喜欢的一道菜，可以下酒，可以做零食！自己动手不用地沟油、也不用味精！营养健康，味道鲜美，家人表示都很喜欢哦”
用料
主料
蟹脚2斤
辅料
大葱
2段
姜
1块
麻椒
50克
辣椒
50克
海天黄豆酱
1大勺
蒜蓉辣酱
2大勺
爆炒麻辣蟹钳子的做法
1.所有材料备齐，两种酱的比例是2:1（蒜蓉辣酱➕黄豆酱）调匀，姜切丝，葱切丝！
2.蟹钳洗干净，控水！
3.大火锅中烧油，油比平时做菜时多些！
4.油锅，七成热时下葱姜麻椒辣椒爆香！
5.下入蟹钳子翻炒三分钟钟左右
6.倒入调好的酱料，继续大火翻炒，7、8分钟！
7.喜欢吃香菜的亲们可以放些提鲜，也可以加出锅前加鸡精提鲜
8.好啦，皮皮妈不爱说废话，只是用最简单易懂的语言来形容哦！翻炒均匀，美美的蟹钳子就出锅喽！
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