西藏自治区茶树花朵来源的红酵母菌株、麦角硫因合成酶、编码基因及应用制造技术
本发明专利技术公开了一种中国西藏自治区茶树花朵来源的红酵母(Rhodotorula sp.)菌株JMY215、麦角硫因合成酶、编码基因及应用，菌株JMY215的保藏编号为CGMCC NO.27019。该菌株能利用多种不同碳源特别是木糖合成麦角硫因。菌株JMY215含有的egt1基因、egt2基因、Egt1酶、Egt2酶，为其日后进行蛋白质设计和异源表达获取高产工业重组菌奠定了基础，本发明专利技术证实了egt1基因、egt2基因异源表达产麦角硫因效果。生产的抗氧化剂麦角硫因能用于食品、保健品、医药、高价值饲料等产品的生产，表明该菌株具有较大潜力和开发价值。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微生物资源与应用，具体涉及西藏自治区茶树(camelliasinensis(l.)o.kuntze)花朵来源的红酵母菌株、麦角硫因合成酶、编码基因及应用。
技术介绍
1、麦角硫因(egt)是一种天然的含硫组氨酸衍生物，主要存在于部分真菌和细菌中。麦角硫因最早是在研究破坏黑麦谷物的麦角真菌时发现的一种含硫化合物，是一种天然抗氧化剂，具有抗光老化和抗氧化作用，清除自由基，保护dna免受氧化作用的损伤。egt的抗氧化能力是远高于维生素c(beelman等，journal of nutritional science，2020，9：e52)，但是其价格较为昂贵。因此，高效生产egt的技术在未来具有巨大的市场潜力。
2、在早期egt的生产主要通过直接从蘑菇中提取或化学合成。然而，这些方法效率低下、产量低，因此难以大规模生产以满足日益增长的市场需求。如今，随着合成生物学的快速发展，极大地加快了利用微生物发酵生产egt的研究。合成egt的微生物包括细菌、丝状真菌和酵母菌(han等，critical reviews in bi...
【技术保护点】
1.中国西藏自治区茶树花朵来源的红酵母(Rhodotorula sp.)菌株JMY215，其特征在于，保藏编号为CGMCC NO.27019，保藏日期为2023年4月6日，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。
2.一种红酵母(Rhodotorula sp.)菌株JMY215来源的麦角硫因合成酶Egt1，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.5所示。
3.编码权利要求2所述麦角硫因合成酶Egt1的基因，其特征在于，其核苷酸序列如SEQID NO.4所示。
4.一种红酵母(Rhodotorula sp.)菌株JMY...
【技术特征摘要】
1.中国西藏自治区茶树花朵来源的红酵母(rhodotorula sp.)菌株jmy215，其特征在于，保藏编号为cgmcc no.27019，保藏日期为2023年4月6日，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。
2.一种红酵母(rhodotorula sp.)菌株jmy215来源的麦角硫因合成酶egt1，其特征在于，其氨基酸序列如seq id no.5所示。
3.编码权利要求2所述麦角硫因合成酶egt1的基因，其特征在于，其核苷酸序列如seqid no.4所示。
4.一种红酵母(rhodotorula sp.)菌株jmy215来源的麦角硫因合成酶egt2，其特征在于，其氨基酸序列如seq id no.7所示。
5.编码权利要求4所述麦角硫因合成酶egt2的基因，其特征在于，其...
【专利技术属性】
技术研发人员：李俊，邹岳，
申请(专利权)人：上海自然堂集团有限公司，
类型：发明
国别省市：
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