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一种茉莉花精油的提取方法与流程

花匠小妙招
2024-10-30 05:42

本发明涉及一种花香气提取技术领域，具体涉及一种茉莉花精油的提取方法。

背景技术：

全国最大的茉莉花基地位于广西南宁市横县，全县种植面积达10万亩，花农33万人，年产鲜花8万吨，茉莉鲜花产量占全国总产量80%以上，占世界总量60%以上。该县种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史，横县茉莉花花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名。国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”，国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。

茉莉花，别名：茉莉，拉丁文名：jasminumsambac(l.)ait，木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。

茉莉花香用于提取茉莉花精油，茉莉精油被称为“精油之王”。茉莉精油产量极少因而十分昂贵，其具有高雅气味，可舒缓郁闷情绪、振奋精神、提升自信心，同时可护理和改善肌肤干燥、缺水、过油及敏感的状况，淡化妊娠纹与疤痕，增加皮肤弹性，让肌肤倍感柔嫩。在泡脚的热水中滴入几滴茉莉精油，可以达到活血经络的目的。

经检索有关茉莉花精油提取方法的中国专利文献，如下：

1、中国专利<申请号>201310542019.4<发明名称>一种茉莉花精油提取方法<申请人>谢大高<地址>530300广西壮族自治区南宁市横县横州镇长安路369号<摘要>本发明公开了一种茉莉花精油提取方法，包括如下步骤：(1)精油的吸附：常温下用湿空气流通过茉莉花，然后带有茉莉花精油的湿空气降温至o～10℃，除去部分水份；除去部分水份的冷凝水，用吸附剂吸附精油；(2)精油的脱附：用超临界二氧化碳流体萃取上述吸附茉莉花精油的活性炭，得到茉莉花精油，冷凝水加溶剂回收香料，引风机排出的气体也回收香料。本发明的方法每处理一吨茉莉鲜花用活性炭约50kg，成本低，所得产品水份含量少，不易变质。

2、中国专利<申请号>201610734581.0<发明名称>一种茉莉花精油的提取方法<申请人>广西灏源盛世生物科技有限公司<地址>536000广西壮族自治区北海市北海大道西16号海富大厦二十六层e号<摘要>本发明提供一种茉莉花精油的提取方法，步骤如下：1)将占茉莉花重量0.3～0.5%的携带剂喷洒入茉莉花中，再将茉莉花加入萃取釜中，用超临界二氧化碳流体进行连续循环萃取；所述携带剂由以下质量份数的各组分混合制成：乙醇40～50份、三乙醇胺3～5份、乙醚3～5份；2)将萃取后的二氧化碳流体进入分离器进行分离，二氧化碳流体的流量为1520kg/h，分离器压力为6～7mpa，温度为40～45℃，提取1.52h，从分离器底部放出萃取物，静置后，经油水分离得到茉莉花精油。采用本发明的方法提取得到的茉莉花精油纯度高，香气能有效保留。

3、中国专利<申请号>201410641377.5<发明名称>气流循环法提取茉莉花香露及精油的方法<申请人>雷宏师<地址>530304广西壮族自治区南宁市横县横州镇新桥村委六轭村233-1号<摘要>一种气流循环法提取茉莉花香露及精油的方法，其特征在于，包括如下内容：采摘时选择花蕾大、无虫病、质量好的茉莉花蕾；将新鲜有机茉莉花蕾放置在24～26℃的室内进行养花1～2小时，给茉莉花张开吐香；养护后的茉莉花均摊在竹筛上，把竹筛分层放入密闭的集香箱的架子上；茉莉花开始吐香时，用引风机把集香箱里茉莉花的香气和水分送至的冰机冷凝盘中，香气和水分汇聚在冷凝管中液化咸水溶液后流入冷盘，将冷盘中的水溶液及时收集到密封的不锈钢瓶中，再将水溶液分离出上层的精油和下层茉莉花香水。本发明的气流循环法提取茉莉花香露及精油的方法具有工艺简单、生产成本低、安全卫生、精油和香露提取效率高等特点。

4、中国专利<申请号>02152166.2<发明名称>茉莉花精油提取新方法<申请人>广州合诚三先生物科技有限公司<地址>510170广东省广州市体育东路边122号羊城国际商贸中心东塔802-806<摘要>本发明属于超临界二氧化碳抽提技术在鲜花精油分离上的应用，主要涉及纯天然茉莉花精油提取新方法。以前的茉莉花香料制备方法，采用超临界法与溶剂法混合使用，收率低，溶剂污染，受热变质，造成产品与鲜花的差别，而且难于工业化。本发明提供一种适合于大规模工业法生产纯天然茉莉花精油提取新方法，该方法是在室温条件下，不经任何溶剂处理过程，用潮湿空气吹过分层放置的新鲜茉莉花，带出茉莉花散发的芳香成份，并用特殊吸附剂捕集，直至茉莉花吐香完毕，然后用超临界二氧化碳流体萃取回收吸附剂中的精油。

5、中国专利<申请号>201410166348.8<发明名称>一种茉莉花香气吸附装置及吸附方法<申请人>福建农林大学<地址>350002福建省福州市仓山区建新镇金山学区<摘要>本发明涉及一种茉莉花香气吸附装置，包括工作仓和工控机，所述工作仓的顶端经吸风口与一吸附柱的一端连接，所述吸附柱的另一端与可调式负压真空泵连接，所述工作仓内设有温度传感器、湿度传感器和二氧化碳传感器，所述工作仓的内仓壁上均布有多排由送风组件实现工作仓内部风循环的风孔，所述工作仓的一侧壁上经湿气连接口连接有一用以调控工作仓内部湿气的加湿器，所述工作仓的底侧设有用以控制工作仓内温度的压缩机制冷组件。本发明有效延长茉莉花生机，促进头香香气的充分释放，同时充分吸附茉莉花释放的香气，改变目前茉莉花精油提取技术的局限性，提高茉莉花精油的鲜灵度和得率，具有可循环利用、无溶剂残留等优点。

从所公开的文献中，虽然现有技术中，在对茉莉花香气提取上取得了一定的效果，但是，提取的效率慢，量不大，纯度不高；故还需对现有技术进行改进。

技术实现要素：

本发明的目的在于针对现有技术的缺陷，而提供一种结构设计合理，造价成本低；具有良好的茉莉花香气提取效果，提取效率快，能最大量提取茉莉花香气的茉莉花精油的提取方法。

为了实现上述本发明的目的，所采取的技术方案为：

一种茉莉花精油的提取方法，所述方法包括以下几个步骤：

（1）摘花，采摘新鲜茉莉花放于空调房内，摊匀，养花，养花至晚上22点至24点之间，使得茉莉花处于含苞待放状态，备用；

（2）抽香气，将步骤（1）中所得处于含苞待放的茉莉花放入茉莉花香气提取装置中，通过茉莉花香气提取装置中的活性炭吸附剂吸取茉莉花香气，备用；

（3）萃取，将已吸附茉莉花香气的活性炭吸附剂放入萃取罐内，再向萃取罐内打入co2进行co2超临界萃取，即得茉莉花香油，备用；

（4）将步骤（3）所得的茉莉花香油进行加热，加热温度为100℃以上，水汽蒸发，制得茉莉花精油。

以上所述步骤（4）中水汽蒸发经热交换器冷凝制得花露水。

以上所述步骤（3）中萃取罐内的温度为-20℃～-18℃。

以上所述步骤（2）中经茉莉花香气提取装置抽气后剩下的茉莉花采用烘干机进行烘干，烘干机内温度为100℃～150℃，制得茉莉花花干。

以上所述茉莉花花干与茶按重量比为3～5:100混合，即得茉莉花茶。

以上所述步骤（1）中空调房的温度为25℃～30℃。

以上所述茉莉花香气提取装置包括抽风机、集花室、密封件、托架和收集件；所述抽风机的出风管与收集件连接，所述抽风机的抽风口与抽风管连接；所述抽风管与集香管连接，所述集香管与集花室的顶部连接，所述集花室前端顶部设有密封件。

以上所述集花室内设有托架，所述托架的个数有1个或以上。

以上所述托架底部设有支撑网，所述支撑网中部设有加强板。

以上所述收集件内设有支撑板，所述支撑板上安装有钢网，所述钢网上放置活性炭吸附剂。

以上所述支撑板上设有通孔。

以上所述集花室底部距离地面为30～50cm。

以上所述出风管与收集件的连接口位于支撑板下方。

以上所述抽风管、集香管材质均为pvc或不锈钢。

以上所述集花室顶部形状为棱锥形状。

以上所述密封件为塑料膜，所述塑料膜材质为聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚酯薄膜、聚丙烯或尼龙中的一种。

以上所述茉莉花精油的提取方法工作原理：将经养花的茉莉花放于托架上，托架按次序装入集花室内，当所有托架安装完成后，再将安装于集花室前端顶部上的密封件放下；收集件内放置所需的活性炭，启动抽风机，抽风机抽取抽风管内的空气，抽风管抽取集香管内的空气，集香管抽取集花室内的空气，使得集花室形成负压，密封件在外部大气压作用下，紧贴于集花室前端面上；使得空气只能从集花室底部进入集花室；抽风机连续工作，茉莉花香气被不断的从集花室抽入收集件内，收集件内的活性炭及时吸收从收集件底部喷发上来的香气。

本发明相对于现有技术，所具有突出的实质性特点和显著的进步是：

1、本发明对于茉莉花精油提取效果高，采用co2超临界萃取，能大大提高茉莉花香油的提取量，大大提高茉莉花精油纯度；本发明对茉莉花进行最大化利用，不浪费茉莉花资源；经抽香后剩下的茉莉花进行烘干，制得茉莉花花干，将茉莉花花干与茶混合得到茉莉花茶；而在对茉莉花香油加热时，能有效收集挥发出来的水汽，制得花露水；实现材料充分利用，整个生产工艺工程无污染排放，又能节能环保。

2、本发明用抽风机从集花室的顶部抽风，使得集花室内形成负压，而集花室前端顶部安装有密封件，放下密封件，因集花室内形成负压，与外部大气压形成压差，外部大气压将密封件挤压于集花室前端面上，使得密封件与集花室前端面密封良好，空气只能从集花室底部进入，大大提高提取效率，也能最大量的提取茉莉花香气的量。

3、本发明的托架底部设有支撑网，托架上放置已经过养花的茉莉花，此时的茉莉花香气浓和纯，通过集花室顶部抽气，集花室只有底部通风，外部空气由底部进入，带动茉莉花香气往上流动；而在集花室内设有多层托架，能一次性大批量抽取茉莉花香气。

4、本发明中集花室的顶部为棱锥形状，构成由大到小的趋势，当气体由集花室顶部进入集香管时，压力由小变大，流速由低速变为高速，大大降低香气在集香管和抽风管内停留时间，有效降低香气在抽取过程的损耗，能最大量的抽取茉莉花香气。

5、本发明中出风管是连接于收集件的底部，而收集件内设有支撑板，支撑板上安装钢网，钢网上放置活性炭；支撑板上设有通孔，通孔构成喷发口；从出风管内至收集件内的空气，经支撑板上的通孔往上喷发，使得钢网上的活性炭进行有效吸收香气。

附图说明

图1是本发明中茉莉花香气提取装置的立体结构示意图；

图2是托架的结构示意图；

图3是支撑板的结构示意图；

图中各组件名称及序号：抽风机1，抽风管2，集香管3，集花室4，密封件5，托架6，活性炭7，支撑板8，收集件9，出风管10，支撑网11，加强板12。

具体实施方式

以下结合附图对本发明进一步详细说明。

实施例1：

一种茉莉花精油的提取方法，所述方法包括以下几个步骤：

（1）摘花，采摘新鲜茉莉花放于空调房内，摊匀，养花，养花至晚上22点至24点之间，使得茉莉花处于含苞待放状态，备用；

（3）萃取，将已吸附茉莉花香气的活性炭吸附剂放入萃取罐内，再向萃取罐内打入co2进行co2超临界萃取，即得茉莉花香油，备用；

（4）将步骤（3）所得的茉莉花香油进行加热，加热温度为100℃以上，水汽蒸发，制得茉莉花精油。

以上所述步骤（4）中水汽蒸发经热交换器冷凝制得花露水。

以上所述步骤（3）中萃取罐内的温度为-20℃～-18℃。

以上所述步骤（2）中经茉莉花香气提取装置抽气后剩下的茉莉花采用烘干机进行烘干，烘干机内温度为100℃～150℃，制得茉莉花花干。

以上所述茉莉花花干与茶按重量比为3～5:100混合，即得茉莉花茶。

以上所述步骤（1）中空调房的温度为25℃～30℃。

参看图1至3所示，所述的茉莉花香气提取装置包括抽风机1、集花室4、密封件5、托架6和收集件9；所述抽风机1的出风管10与收集件9连接，所述抽风机1的抽风口与抽风管2连接；所述抽风管2与集香管3连接，所述集香管3与集花室4的顶部连接，所述集花室4前端顶部设有密封件5，所述密封件5以卷绕形式放于集花室4前端顶部上，需要时，将密封件5展开放下，将集花室4前端面全部遮挡；不需要时，卷绕放于集花室4前端顶部上。

所述集花室4内设有托架6，所述托架6的个数有7个。

所述托架6底部设有支撑网11，所述支撑网11中部设有加强板12。

所述收集件9内设有支撑板8，所述支撑板8上安装有钢网，所述钢网上放置活性炭吸附剂7。

所述支撑板8上设有通孔。

所述集花室4底部距离地面为30cm。

所述出风管10与收集件9的连接口位于支撑板8下方。

所述抽风管2、集香管3材质均为pvc材质。

所述集花室4顶部形状为棱锥形状。

所述密封件5为塑料膜，所述塑料膜材质为聚乙烯材质。

实施例2：

一种茉莉花精油的提取方法，所述方法包括以下几个步骤：

（1）摘花，采摘新鲜茉莉花放于空调房内，摊匀，养花，养花至晚上22点至24点之间，使得茉莉花处于含苞待放状态，备用；

（3）萃取，将已吸附茉莉花香气的活性炭吸附剂放入萃取罐内，再向萃取罐内打入co2进行co2超临界萃取，即得茉莉花香油，备用；

（4）将步骤（3）所得的茉莉花香油进行加热，加热温度为100℃以上，水汽蒸发，制得茉莉花精油。

以上所述步骤（4）中水汽蒸发经热交换器冷凝制得花露水。

以上所述步骤（3）中萃取罐内的温度为-20℃～-18℃。

以上所述步骤（2）中经茉莉花香气提取装置抽气后剩下的茉莉花采用烘干机进行烘干，烘干机内温度为100℃～150℃，制得茉莉花花干。

以上所述茉莉花花干与茶按重量比为3～5:100混合，即得茉莉花茶。

以上所述步骤（1）中空调房的温度为25℃～30℃。

所述集花室4内设有托架6，所述托架6的个数有9个。

所述托架6底部设有支撑网11，所述支撑网11中部设有加强板12。

所述收集件9内设有支撑板8，所述支撑板8上安装有钢网，所述钢网上放置活性炭吸附剂7。

所述支撑板8上设有通孔。

所述集花室4底部距离地面为40cm。

所述出风管10与收集件9的连接口位于支撑板8下方。

所述抽风管2、集香管3材质均为不锈钢。

所述集花室4顶部形状为棱锥形状。

所述密封件5为塑料膜，所述塑料膜材质为聚氯乙烯。

实施例3：

一种茉莉花精油的提取方法，所述方法包括以下几个步骤：

（1）摘花，采摘新鲜茉莉花放于空调房内，摊匀，养花，养花至晚上22点至24点之间，使得茉莉花处于含苞待放状态，备用；

（3）萃取，将已吸附茉莉花香气的活性炭吸附剂放入萃取罐内，再向萃取罐内打入co2进行co2超临界萃取，即得茉莉花香油，备用；

（4）将步骤（3）所得的茉莉花香油进行加热，加热温度为100℃以上，水汽蒸发，制得茉莉花精油。

以上所述步骤（4）中水汽蒸发经热交换器冷凝制得花露水。

以上所述步骤（3）中萃取罐内的温度为-20℃～-18℃。

以上所述步骤（2）中经茉莉花香气提取装置抽气后剩下的茉莉花采用烘干机进行烘干，烘干机内温度为100℃～150℃，制得茉莉花花干。

以上所述茉莉花花干与茶按重量比为3～5:100混合，即得茉莉花茶。

以上所述步骤（1）中空调房的温度为25℃～30℃。

所述集花室4内设有托架6，所述托架6的个数有8个。

所述托架6底部设有支撑网11，所述支撑网11中部设有加强板12。

所述收集件9内设有支撑板8，所述支撑板8上安装有钢网，所述钢网上放置活性炭吸附剂7。

所述支撑板8上设有通孔。

所述集花室4底部距离地面为50cm。

所述出风管10与收集件9的连接口位于支撑板8下方。

所述抽风管2、集香管3材质均为pvc。

所述集花室4顶部形状为棱锥形状。

所述密封件5为塑料膜，所述塑料膜材质为聚酯薄膜。

以上为本发明的其中具体实现方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些显而易见的替换形式均属于本发明的保护范围。

技术特征：

技术总结
本发明涉及一种茉莉花精油的提取方法，所述方法包括以下几个步骤：（1）摘花，采摘新鲜茉莉花放于空调房内，摊匀，养花，养花至晚上22点至24点之间，使得茉莉花处于含苞待放状态，备用；（2）抽香气，将步骤（1）中所得处于含苞待放的茉莉花放入茉莉花香气提取装置中，通过茉莉花香气提取装置中的活性炭吸附剂吸取茉莉花香气，备用；（3）萃取，将已吸附茉莉花香气的活性炭吸附剂放入萃取罐内，再向萃取罐内打入CO2进行CO2超临界萃取，即得茉莉花香油，备用；（4）将步骤（3）所得的茉莉花香油进行加热，加热温度为100℃以上，水汽蒸发，制得茉莉花精油。本发明提取茉莉花香气效果良好，取得茉莉花精油量大、纯度高等特点。

技术研发人员：尹大建
受保护的技术使用者：尹大建
技术研发日：2017.11.24
技术公布日：2018.03.27