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高职院校《插花艺术》教学研究与实践

花匠小妙招
2024-11-12 02:50

[摘要]论文通过对高职院校插花艺术课程开设现状调研和教学实践结合插花艺术课的特点对花艺课的理、实践教学体系进行了系统分析重点介绍了适合高职院校不同课性质的花艺课教学体系的设置为高职院校该课的开设模式提供了有益参考。[关键词]高职院校花艺教学实践[中图分类号]G718.5[文献标识码]A[文章编号]1673-004620137-005902

2013年第·7期

太原城市职业技学院学报JournalofTaiYuanUrbanVocationalcollege期总第144期Jul2013

高职院校《插花艺术》教学研究与实践———以河南职业技术学院为例李宁河南职业技学院河南郑州450046插花是一门技术更是一门艺术。它是一种高雅的审美艺术是表现植物自然美的一种造型艺术与建筑、雕塑、盆景及造园等艺术形式相似是最优美的空间造型艺术之一。学生通过学习可以增强艺术修养提高综合素质同时还可以扩大就业渠道。针对市场对人才的需求各地高职院校纷纷开设了插花艺术课程插花艺术已成为高职院校园艺、园林、环境设计、城市规划、生态旅游、酒店管理等专业的专业必修课同时其他专业也纷纷将其列入公选课供学生选修。我国一些职业院校和农林院校已经对插花艺术课程理论与实践教学进行了改革尝试取得了丰硕成果。例如李达对高校插花艺术课程教学改革的对策研究进行了报道曹晨书对职业院校插花艺术课堂教学的改革进行了探讨林紫玉对插花艺术实践教学改革研究进行了分析张书梅报道了高职插花课程教学评价的探索林丹彤等报道了插花艺术的教学方法研究体会等。总体来说适合高职院校多种课程性质的插花艺术教学方式方法介绍较少本文以河南职业技术学院为研究对象针对不同教学目的要求下的教学组织结合该课程的课程特点对理论和实践教学进行了相应的探索与实践。一、教学内容的设置突出课程定位多重性1.理教学系的设置结合笔者所在的学校**园林工程技术专业花卉技术方向插花艺术专业课的定位在理论体系上应突出“深”和“新”使学生在掌握插花艺术基本知识、基本技能的基础上了解插花艺术的前沿科学技术和发展趋势能灵活运用东西方插花技艺和现代花艺创作技术能解决现代花艺师职业范围内的一般实际问题而针对园林工程技术专业设计技术方向对插花艺术专业基础课的定位内容上只是重点讲解插花艺术概述插花的基本原理、方法东西方插花艺术和现代礼仪插花重在培养学生的审美意识和艺术素养为后续园林设计、植物造景等专业课程的开展奠定基础作为其他专业的选修课在教学组织上以专题讲座为主主要目的是扩大学生的知识面丰富学生的精神生提高学生的艺术修养。2.实践教学系的设置插花艺术课程是园林专业一门动手能力极强的专业课实践教学是教学的重要组成部分为更好地体现课程特色增强学生的专业技能笔者所在的专业教研室针对不同的课程性质制定了不同的实训方案。如插花艺术专业课的实践教学总学时100实践学时占70%分为3个环节进行。一是一体化的基本技能操作占总实践学时的40%购买鲜花耗材20%学校的植物材料80%二是阶段性的综合展示占实践学时的20%购买鲜花耗材20%学校的植物材料80%三是到花店企业进行的生产性实训占实践学时的20%。通过以上三个环节的实践操作使学生掌握了较为扎实的插花技能有效实现了与工作岗位的零距离对接。针对专业基础课的特点则主要是进行集中的项目实训教学总学时32实践教学占50%要求学生掌握基本的操作技能具备基本的动手能力为职业能力的进一步提升奠定基础。针对其他专业的选修课总学时28实践学时占10%主要是教师演示学生在欣赏的同时结合校内植物材料进行趣味性创作。二、教学方法的选取高职教育有效的教学方法就是在分析学生学情的基础上着力培养学生的实践技能。河南职业技术学院学习该课程的生源主要是普通高中毕业生和对口生对插花艺术的历史特点具备一定的理解能力、审美意识和绘画设计能力。但面临的问题是①在学习上缺乏奋斗的目标和动力②较高的求知欲与较低的学习能力产生矛盾。针对此类学生的学习特点主要采用如下教学方法1.多媒教学建立完整系统的插花艺术教学资源库包括电子教案、文献资料、优秀案例和相关视频等让学生将插花花59··