今天用“大菜丝”做的“晶莹剔透桂花糕”就是我们平常说的:琼脂也叫洋菜。将它用水煮化,待冷了就凝固了。将它用来做果冻,红豆凉糕,绿豆糕,等等都可以。聪明的你可以发挥你的创意,做出更多美味可口的甜点哦。
晶莹剔透桂花糕
准备材料:大菜丝,糖桂花,冰糖,模具
做法:
1)取四分之一的大菜丝放入煮锅用四碗水煮开直至完全溶解成液体。
2)在大菜丝煮好之后放冰糖和糖桂花下去(根据自己的喜好放多放少)。
3)准备枸杞子,最后将枸杞子放下去一起烧开。试一试甜味是否自己需要的甜度。合适了熄火。
4)将煮好的桂花糕液体倒入准备好的容器里。静放十分钟即凝固。
5)将凝固的桂花糕用小刀轻轻的在容器边一挑就脱落。然后可以根据自己的喜好任由摆盘。
喜欢冰凉的可以放到雪柜冷冻一下口感更好!
相关知识
桂花糕的寓意和象征是什么,中秋节吃桂花糕的寓意是什么 – 百场汇
桂花糕的由来和传说,背后有什么故事存在?
奈何你如花美眷,祭奠这似水流年
吃花媚如花!哪些花能用来烹调食用呢?
【周末DIY指南】中式水晶牛奶桂花糕,让你的秋季少些燥气
夏日如花
桂 树
花糕
闰月买花糕,闰月送花糕鱼的习俗
桂花茶怎么做 桂花茶的简单制作方法
网址: 【如花美眷】晶莹剔透桂花糕 https://m.huajiangbk.com/newsview586456.html
上一篇: 自制桂花糕 |
下一篇: 生花之笔 | 祖母的桂花糕 |