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四月豆
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“百合可以做菜,可以做药,煲糖水、煲汤、炒肉,清蒸都可以,蒸百合原汁原味,吃起来粉粉的口感,费点心思,百合酿肉寓意着花开富贵。”
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准备的食材。
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猪肉切块放入绞肉机打碎。
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加入酱油、蚝油、生粉、适量食用搅拌均匀。
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百合洗后沥干备用。
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每个百合瓣里塞少许肉末,然后合一朵花状。下面可以铺点粉丝。(可以不铺)
6
水沸腾后放入蒸锅中,蒸六分钟即可。
7
生粉、酱油、清水勾芡,淋上蒸好的百合即可。
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成品。(铺粉丝)
9
成品。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:热菜 家常菜 午餐 晚餐
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热菜家常菜午餐
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