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【每日一味药】百合花

【来 源】百合科植物百合、卷丹、山丹或川百合的花

【别 名】茶花、红茶花、曼阳罗树、宝珠山茶、宝珠花、一捻红、耐冬

【性 味】甘;苦;微寒

【归 经】入肝经

【功 效】清热润肺;宁心安神

【主 治】主咳嗽痰少或粘;眩晕;夜寐不安;天疱湿疮

【用法用量】内服:煎汤,6-12g。外用:研末调敷。

【药食同源】

1.百合金菊茶

功效:清肝明目、利咽消肿,适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等

材料:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克,薄荷0.5克。

泡法:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟,代茶饮。

2.蜂蜜百合花茶

功效:排毒、美容养颜

材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。

泡法:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。

3.百合花炖梨

功效:治疗慢性支气管炎

材料:百合花20克、梨一个、冰糖15克。

做法:雪梨洗净去皮,去掉顶部约1/5的部分,用小刀挖去梨核,注意不要挖透底部。加入百合花20克,冰糖15克。将雪梨放入炖盅内,用小勺在梨内加入少许凉开水,约梨的一半就可以,蒸的时候还会渗出部分水份。 盖好炖盅盖,上锅蒸半小时。

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所属分类:花卉
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