最新！2021农药残留排行榜：哪些蔬果最干净、最脏？孩子吃了放心
导语：现在人们买菜都会选择购买一些没有施过化肥的瓜果，无论是贫穷还是富有的人，都会选择吃一些无机蔬菜，因为大家都觉得残留的农药会伤害身体。但是农药又是耕种时必不可少的，它可以消灭虫子从而提高农作物产量。
不过如果那些食物上的农药清洗不干净的话，就会被吃到嘴里从而危害生命。那么我们日常购买的食物中，哪些是残留农药最多和最少的呢？我们一起来了解一下吧！
一、2021农药残留排名“出炉”！
其实不一样的水果蔬菜，他们残留的农药也是不同的，其实如果对于小孩子来说，可以给他们购买一些农药少的水果和蔬菜，孩子的身体比较娇弱，这样能让孩子的身体更加健康一些。
1、农药残留最多的12种蔬果
稳坐第一的依旧是草莓，它已经连续榜首5年了，接下来分别是菠菜、羽衣甘蓝和芥菜、油桃、苹果、葡萄、樱桃、桃子、梨、灯笼椒(柿子椒)、芹菜、番茄。
上面这12种都是对于人们来说残留的农药过高的一些水果和蔬菜，它们因为自己生长的原因导致农药残留过多。在购买这些水果的时候，可以多花一点钱购买一下有机蔬菜，这样的话，吃起来也会比较健康。
2、农药残留最低的15种蔬果
排名由高到低分别为：牛油果、甜玉米、菠萝、洋葱、木瓜、甜豌豆、茄子、芦笋、西兰花、卷心菜、猕猴桃、菜花、蘑菇、甜瓜、哈密瓜。其中，牛油果和玉米的农药残留量非常低，只有不到2%的样品被检测出来。
这是15种农药残留较少的瓜果蔬菜，它们对于其他的瓜果蔬菜来说，吃起来都是更加安全健康的。分析原因，则是这些蔬菜水果中有一部分因为它们的外表皮不能吃，农药不会伤及到里面的果肉，有的则是因为他们自身生长的原因会喷洒较少的农药，所以在购买这些食物的时候可以放心一些。
二、残留农药的危害，你可知晓？
大家都知道瓜果蔬菜上残留的农药会对于身体健康有害，但是会造成什么样的危害呢，大家却不得而知。
（1）急性中毒
当不小心食用了大量的农作物的食物时，会导致口吐白沫眩晕以及呕吐等不良反应的出现。这一系列的反应可以被称为急性反应，能够让我们的大脑快速地知道身体的不良反应。但是有的时候会出现直接性死亡，这就是非常危险的了。
（2）慢性危害
可能短暂时间内并不会感觉到有什么不良反应，但是它会慢慢的在身体内产生一系列的连锁影响，从而当身体出现大问题时，才得以发现。
（3）致癌、致畸、致突变
致癌、致畸、致突变等都是非常危险的反应，因为这一系列的反应很有可能会遗传给后代，从而让后代也出现问题，所以吃瓜果蔬菜的时候一定要洗干净农药的残留。
三、教你“洗”掉农药
①正规途径选购
在选择食物的时候最好可以选择一些有生产安全证件的厂商，或者通过正规超市来购买，这样才能够更好地确认食物的来源地是健康安全的。
②浸泡法
如果实在是不知道该如何清洗的话，可以尝试放一些小苏打浸泡一下这些瓜果蔬菜，可以有效的去除农药。
③削皮法
有一部分带皮的瓜果蔬菜，在吃之前可以把外皮去掉，因为有一些农药并不会伤害瓜果蔬菜的肉，这样也可以更加放心地吃。
结语：不论怎么样都应该在吃的时候好好地处理这些食材，毕竟危害生命的事，我们都要特别关心。但是只要购买的途径是正规的，一般来说瓜果蔬菜上的农药不会过多，毕竟这样是不具有买卖上市的资格的。尤其是有的小孩子在吃这些食物的时候，并不会认真清洗，家长们一定要及时的处理好，再给孩子吃才行。
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