娇柔的樱花香气清淡,花瓣轻细单薄,经过焙烤、蒸煮等方式所制得的樱花食物能存留的味道并不多,粉红颜色也多半来自其他食材辅料。樱花可以做成的食物种类很多,樱花渍物、樱花酒、樱花茶、樱花面等,都日本春季特色时令食物。
重庆有哪些地方能吃到这些地道的樱花食物呢?一起来看看吧!
阿米咖啡与花(樱花抹茶蛋糕)
佛图关轻轨站出站往上坡走,有指示牌的!茶泡饭对面!如果开车也是可以停的!有个坝坝!记得消费完出来拿停车票就可以免费啦!环境文艺小清新十足,露台可以看到嘉陵江夜景。花店和下午茶一体的,打理的非常漂亮。老板娘是个文艺美女,她家的樱花抹茶蛋糕好看又好吃,分了四层,最上面应该是果冻着哩,透明的啫喱之间可以看见粉粉的整朵樱花,下面是一层奶油慕斯,再下边是抹茶口味的慕斯,饼底也是抹茶口味的。
美食地址:渝中区嘉陵新路62号(佛图关轻轨站上行30米,茶泡饭正对面)
味我可遇日式料理(超级樱花卷寿司)
性价比挺高的一家小店,味道和种类也不错。超级樱花卷寿司很漂亮,味道也很好,关键是价格还便宜,蛋黄酱➕里面不知道什么水果,还有脆脆的东西。
美食地址:三峡广场时代星空赛博楼上9-4(近屈臣氏)
半饱日式甜品(樱花羊羹)
环境日式小清新,还有榻榻米,地方只适合拍照和闺蜜聊天。必点的樱花羊羹,真的很美貌,就算味道不太惊艳也无所谓了,入口嫩滑香甜,但面上的樱花是咸的。
美食地址:江北区阳光世纪6楼(星天广场南门对面的楼房)
樱花居酒屋(樱花酿)
看人家名字就带樱花,浓浓的日本元素。网评店家自酿的樱花酿非常好喝,菜品挺新鲜,比外面的日料稍微清淡点,推荐烤秋刀鱼、天妇罗、酥脆鲑鱼卷、芝士三文鱼炙烤寿司、炒乌冬、土豆泥、海藻、可乐饼。
美食地址:杨家坪步行街龙湖西城星座A栋2120
桃太郎の屋(浪漫樱花卷)
环境优雅,食材新鲜,搭配合理。以日式寿司为主打特色,主要有寿司、刺身、手卷、珍味、烤物,再辅以甜品、饮品。它家的特色料理可以推荐,如桃太郎手卷、芝麻八爪鱼、 鳗鱼玉子卷、三文鱼刺身、咖喱海鲜拉面、土豆沙拉深受吃货一族的喜爱!浪漫樱花卷必点,里面放了苹果,鲜嫩可口。
美食地址:三峡广场小新街29号华宇时代星空14-4号、大坪正街龙湖时代天街2号写字楼7-19室
小玩子料理(樱花加州卷、樱花寿司)
小玩子料理,重庆到处都有,好吃又便宜,菜品主要有招牌手卷,小卷等,樱花加州卷十分鲜甜可口,樱花寿司非常胀肚子。
美食地址:建新北路1号新世界百货5楼(近未来国际大厦)、建新北路8号大融城商业中心6楼21B、三峡广场炫地购物广场负一层、解放碑国泰广场B2层、洪崖洞4楼
大雄の家(樱花反卷)
店里的装修稍稍有些相冲,日本的古典画,中式的傲菊图,卡通的大雄与哆啦A梦,也就是兼有神秘、优雅与可爱。樱花反卷外面有层草莓糖,吃下去清甜解口,女生绝对喜欢~
美食地址:杨家坪西城天街A栋17楼1-2-3-4
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