情人节快乐
这几年的创意情人节礼物真是层出不穷,
还记得去年老爸送了老妈一大颗西兰花。
哈哈哈哈哈,后来被老妈给煮了吃!
今年,你们要送点什么好呢?
玫瑰!巧克力!这些都弱爆了!
看看小饭君给你支的招吧~
玫瑰曲奇
食材
低筋面粉100g,紫薯粉80g,黄油85g,玉米油40g,全脂牛奶50ml,糖粉45g,
步骤
1、黄油隔水软化,软化后打发成白色。分别加入糖粉、牛奶、玉米油充分打发。
2、筛入低筋面粉和紫薯粉。用打蛋器充分搅拌均。
3、选择玫瑰花嘴。中号即可。将面糊装入裱花袋中。
4、在烤盘内可以铺上油纸,均匀有间隙的将曲奇挤在烤盘内。
5、预热烤箱,中上层火(180上火、140度下火)建议烤盘放入中层或中下层烘烤15~20分钟。
6、这样减少曲奇过度上色烤糊的风险,保证紫薯颜色好看鲜艳。
7、烤制完成,出炉冷却,放进你准备好的礼物盒里,给她一次不一样的玫瑰惊喜。
玫瑰面包
食材
面包粉300g,黄油20g,鸡蛋1个(制作全蛋液),牛奶120g,淡奶油40g,白砂糖50g,酵母4g,盐2g
步骤
1、将面包粉、牛奶、细砂糖、酵母、盐混合揉成光滑的面团。
2、将面团中加入切小块的黄油揉至拓展阶段,放温暖处基础发酵到两倍。
3、发酵后取出面团,揉面排气,平均分成等分滚圆剂子,并盖保鲜膜松弛15分钟。
4、松弛后将面团擀成圆形薄片。就像擀饺子皮。
5、每5片一组卷起来,刀在中间处切开,一分为二。这样两朵玫瑰花就形成了。
6、依次排列到8寸圆模中,放温暖处第二次发酵。
7、发酵完成,表面刷全蛋液,放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟,出炉趁热脱膜。
8、冷却后可以装入包装中,也可以趁热吃。这款玫瑰也是超美超实用的。
草莓玫瑰
食材
草莓若干,竹签等量
步骤
1、草莓玫瑰适用与各种手残党。
2、清洗好草莓,最后留下绿蒂。
3、将草莓底端插入准备好的竹签。
4、准备一个锋利的小刀。
5、一手举着竹签,一手拿着小刀。
6、沿着底端三分之一处,依次一片片切开,不断。
7、一直完成到顶端。玫瑰花就切好了。
8、送款时下热卖水果草莓玫瑰是不是也很诱人。
小饭君给大家提供的礼物创意可好,
以上方案适合吃货女友。
保证招招制胜。不信你试试!
好了,幸福的小饭君借着情人节,
也祝福大家每天甜如蜜,
日日都过节!
情人节快乐