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花卉鉴口赏与花文化.doc

花匠小妙招
2024-08-31 17:20

花卉鉴赏与花文化（参考资料）第一章花卉鉴赏与花文化概述花卉的概念：狭义是指具有观赏价值的草本植物。广义除指有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等；广义花卉的观赏部位不限于花，可以是花、果、茎、叶、根、种子等任何部位。花卉文化：是在花卉发展过程中，与其他文化门类互相影响、互相补充、互相融合，形成的与花卉相互关联而又相对独立的文化现象和文化信息的总和。花卉文化内容：以花卉为讴歌对象的诗词、故事、传说、记事、绘画、戏剧、音乐、雕塑、电视、民俗等文学表现形式，这就是花卉文化的主要内容。一、花卉鉴赏的基础 1、具有花卉知识：赏花首先要知花。清如菊以渊明为知己梅以和靖为知己竹以子猷为知己莲以濂溪为知己海棠 2、了解文化背景：处在不同文化背景中的赏花者，由于其所受的文化熏陶不同，对花卉的审美习惯亦有所差异。在花卉观赏活动中，国人崇尚精神，关注的重点是人的精神实质以及整个世界的精神归宿；西方人崇尚科学，关注的往往是科学技术的进步。“芝兰生于深谷，不以无人而不芳”，联想到“君子修道立德，不为困穷而改节”。人们所欣赏的不是兰花表象的美，而是蕴涵于内的道德情操美，这与中国文化中“天人合一”的世界观是一致的。西方文化中的人花互喻，主要强调“比喻”的张力，强调独创性而追求不断的创新。 3、赏花有地有时：春、夏、秋、冬和日、月、风、雨、霜、雪、烛光等很大影响。明代袁宏道《瓶史》载：“赏花，”并认为赏花要有时有地，不得其时，而漫然招来宾客，皆为唐突。花卉欣赏与其他审美活动不一样，除了需有良好的心境、高昂的情绪和浪漫的情调外，还应选择对赏花最有利的天时良辰和赏花佳处。二、中国花卉文化简史1、原始社会：2、战国时期：3、秦汉时期：4、魏晋南北朝时期：5、隋、唐和两宋时期：花卉的科技书籍、文学作品、工艺品绘画盆景、插花等艺术品出不穷6、元、明、清时期：元代有关花卉的诗词书画，明、清时期花卉栽培走入商业性生产并形成生产基地，花卉著作内容全面、花卉文化的特点1、闲情文化：2、3、泛人文观：中国古人由于受民族自生的道家思想的影响，在潜意识深处，把花木当成与自己一样的有生命的活物看待，逋徐惠花卉识别一、草本花卉：（一）一、二年生花卉一年生花卉：在一个生长季内完成其生活史的植物。从播种到开花、结果、枯死等过程均在一个生长季节内完成。二年生花卉：在两个生长季内完成其生活史的花卉。当年只进行营养器官的生长，不开花、不结果，等到来年再开花、结果、死亡。如蒲包花百日菊宿根花卉：地下部分的茎或根，形态正常，不发生膨大、畸形等变态症状。耐寒性强，冬季可以露地越冬。地上部分茎、叶存在两种类型：有的终年常绿，有的捕蝇草鹤望兰球根花卉：地下部分的茎或根，变态肥大，有的呈球状，有的呈块状。如唐菖蒲香雪兰风信子朱顶红昙花。贴梗海棠垂丝海棠碧桃樱花含笑珙桐栀子花枸骨苏铁鸡爪槭紫叶李棕榈合欢树秤锤树枸杞。由于花卉的色彩能对人产生一定的生理和心理作用，因而就具有一定的感情象征意义。由于视觉经验的不同，人们在看到一种花色时，往往会联想到与其相关的事物，影响人的情绪，产生不同的情感。例如：红色—它常常是同血与火相联，它蕴藏着巨大的能量，它充满活力，给人温暖，使人激动，使人兴奋，使人积极向上。黄色—“一种愉快的、软绵绵的和迷人的颜色”（歌德）。黄色象征智慧，表现光明，带有至高无上的权威和宗教的神秘感。它还是丰满甜美之色。蓝色—一种消极、冷酷的颜色。往往与平静、寒冷、阴影相联系。它对西方人来说是意味着信仰；对中国人来说，则象征不朽。蓝色同时还带有肃穆的气氛。绿色—大自然最宁静的色彩。它使人联想起草地、树林，是生命、自由、和平与安静之色，给人以充实与希望之感。橙色—温暖而欢乐之色。这类色能使人联想到橘子、稻谷与美味的食品。带有力量、饱满、决心、胜利的感情色彩，甜蜜而亲切。枝干：白色或灰白色枝干类（白桦）、绿色枝干类（梧桐）、紫色枝干类（紫竹）、红色枝干类（红瑞木）、金黄色干类（金竹）、斑驳色彩（黄金嵌碧玉竹）。果实（种子）：黄色或橙黄色（银杏、金柑）、橘红色（海棠、石榴）、蓝色或紫色（沿阶草“第一香、香祖、国香、王者之香”，“坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来”。明代袁宏道《瓶史》:“夫花有喜、怒、寤、寐、晓夕浴花者得其候乃为膏雨。”广东清晖园风过有声留竹韵苏轼袁宏道“花下不宜焚香犹茶中不宜置果也” 总之，赏花就是要善于观赏花卉的色、香、姿、韵。其中尤其是鉴赏寓花卉之中的精髓情趣，即韵。神韵美是艳色美、郁香美、风姿美三者的结合。但色、香、姿三美又给人以自然美、外形美的享受，而花卉内在的艺术美、抽象美，却要通过欣赏它的神韵美去体会。赏花者透过欣赏花的色、香、姿，从中领略其神韵，产生丰富遐想，并赋予某种象征意义，达到人与花之间相通的意境，