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花卉生产技术

花匠小妙招
2024-09-01 20:21

spContent=我国花卉栽培历史悠久，素有“世界园林之母”的美誉，当今，花卉业已逐渐成为世界新兴产业之一，是一项集经济效益、社会效益、生态效益于一体的绿色产业。随着人们生活的富裕化，对花卉会有更多不同的需求，未来花卉业的发展道路将更加开阔。欢迎大家和我一起走进花的世界，徜徉在花的海洋……

我国花卉栽培历史悠久，素有“世界园林之母”的美誉，当今，花卉业已逐渐成为世界新兴产业之一，是一项集经济效益、社会效益、生态效益于一体的绿色产业。随着人们生活的富裕化，对花卉会有更多不同的需求，未来花卉业的发展道路将更加开阔。欢迎大家和我一起走进花的世界，徜徉在花的海洋……

—— 课程团队

课程概述

《花卉生产技术》是园艺技术专业的专业核心课程之一。本课程实践性很强，内容广泛，涉及花卉生产的产前、产中和产后的各种技术。本课程通过“以岗位工作任务驱动、生产教学合一”的教学模式设计教学环节，培养学生从事花卉繁殖、花卉生产管理和花卉应用等工作的职业能力和职业素养。

授课目标

针对专业培养目标，主要培养学生掌握花卉繁殖方法、生产管理与应用等职业技能，成为园艺企业生产、管理的高技能型人才。通过本课程教学，使学生能掌握花卉的分类与识别、生态习性、繁育、生产管理及应用等方面的知识和实践技能，达到高级花卉园艺工、绿化工职业资格相关要求，为花卉产业化生产、经营和花卉在园林绿化中的配植等岗位工作打下基础。同时按照花卉生产管理全过程进行教学和技能训练，培养学生观察、思考、分析、解决生产实际问题和具备再学习的工作能力，养成实事求是、严肃认真的科学态度和敢于创新的开拓精神。具体目标为：

1、职业技能目标熟练进行花卉繁殖育苗操作；能进行花卉组织培养快速育苗；熟练进行花卉周年生产种植设计及种植操作；熟练根据花卉生态习性调控环境条件；熟练进行花卉定植、间苗、肥水管理、整形修剪、病虫害防治等养护管理工作；熟练进行花卉设施栽培管理；熟练进行鲜切花栽培、养护管理、采收、包装、保鲜运输等工作；熟悉花卉租摆业务；掌握花卉在园林绿化中的应用。

2、职业素质目标具有良好的职业道德；能自主学习新技术、新知识；团队合作能力；能吃苦耐劳和克服生产中遇到的一切困难。

3、职业拓展目标能够举一反三，从某一种花卉的栽培养护管理技术中找出共性，归纳总结这一类花卉生产管理方法；能理论联系实际，积累花卉工厂化生产和园林绿化中花卉应用的实际经验。

成绩要求

课程大纲

项目一花卉概述

1.1 花卉分类

一、填空1、当年播种，当年开花结果，然后死亡的植株是------ 。2、多年生草本花卉中，地下具有肉质、膨大的变态 ------ ，以此储藏养分、度过休眠期的花卉种类，统称球根花卉。

二简答1、什么叫花卉？2、花卉生产的特点是什么？3、花卉按生长习性及形态可分成几类？4、花卉按栽培方式可分成几类？花卉按生长过程中对光周期的要求不同可分成几类？

项目二花卉生长发育的环境条件

2.1温度条件

2.2 光照条件

2.6 空气条件

2.4 土壤条件

2.3 水分条件

2.5 养分条件

1、影响花卉生长发育的环境因子有哪些？2、根据不同花卉对温度的要求可以将花卉分为哪几种类型？分别举例3、根据不同花卉对水分的要求可以将花卉分为哪几种类型？分别举例4、根据不同花卉对光照强度的要求可以将花卉分为哪几种类型？分别举例

项目三花卉生产设施

3.1 温室与大棚

3.2 栽培容器与器具

一、判断1、温床、冷床的结构相同（）2.冷室是用作需要低温春化的花卉作低温处理的场所（）二、简答 1、温室按用途分成几类？2、何为花卉栽培中的冷床与温床？有何功能？

三、简答 1、温室按用途分成几类？ 2、何为花卉栽培中的冷床与温床？有何功能？ 3、温室按构造形式分成几类？ 4、常见的花卉生产设施主要有哪些类型？ 5、温室设计与施工中应注意哪些问题？

项目四花卉繁殖技术

4.3 嫁接繁殖

4.1 播种繁殖

4.2 扦插繁殖

判断

项目四作业

名词解释 1、有性繁殖： 2、无性繁殖： 3、实生苗： 4、种子催芽： 5、营养繁殖苗： 6、嫩枝扦插： 7、压条繁殖： 8、分株繁殖：三、问答 1、穴盘育苗的优点有哪些？ 2、有性繁殖与无性繁殖各有何特点？ 3、嫁接的技术和方法有哪些？ 4、压条繁殖的方法有哪些？

项目五花期调控技术

5.1调节温度

5.2 调节光照

5.3 利用激素，修剪，育苗调节等技术

简答题 1.花期调控有何意义？ 2.花期调控的园艺措施有哪些？ 3.促成及抑制栽培中，常用的化学药剂有哪些？ 4.促成及抑制栽培管理有哪些途径？ 5.如何进行光照处理来达到促成及抑制栽培？

判断 1. 一串红在我国可能是应用最广的花坛花卉，尤其是国庆花坛。它的花期控制的主要手段是摘心。 2.许多花卉经过摘心后可以推迟花期。

项目六露地花卉生产技术

6.3 球根花卉

6.2 宿根花卉

6.1 一二年生花卉生产

6.4 水生花卉

一、判断 1.草本花卉的中耕、除草宜在浇水、施肥后进行。 2.露地花卉根据其耐寒程度不同，可分为耐寒性花卉、半耐寒性花卉和不耐寒性花卉。 3.牡丹、芍药为肉根质，在南方栽培宜“作台”增加土层厚度，有利排水。 4.四季海棠、矮牵牛、一串红都需保护越冬，但对夏季高温都能良好生长。

3、中国水仙的主要品种有，水养水仙是目前国内最常用的形式。 A.‘银台’、‘玉玲珑’等 B.喇叭水仙、大副冠水仙等 C.‘金盏银台’、‘玉玲珑’ D.重瓣水仙、多花水仙 4、下列组花卉全为直根系，一般不耐移植。 A.花菱草、雏菊、三色堇、矮牵牛 B.虞美人、美女樱、花菱草、风铃草 C.飞燕草、花菱草、虞美人、香豌豆 D.飞燕草、翠雀、花菱草、虞美人

1、菊科有许多一二年生花卉，很多还是同属的植物，下列组为同属植物。 A.蛇目菊、大花金鸡菊 B.大波斯菊、蛇目菊 C.大花金鸡菊、大波斯菊 D.硫黄菊、大花金鸡菊 2、菊科有许多一二年生花卉，下列花卉中耐寒性最强的是 A 。 A.金盏菊、大花金鸡菊 B.大波斯菊、蛇目菊 C.大花金鸡菊、大波斯菊 D.硫黄菊、桂圆菊

项目七花卉盆栽技术

7.5 观叶植物盆栽

7.4 观花草本花卉

7.2 换盆技术

7.6 多浆植物盆栽

7.3 盆花浇水

7.1 营养土的配置

一、名词解释 1、上盆： 2、换盆 3、转盆 4、翻盆： 5、摘心：

项目八切花生产技术

主要切花栽培技术

预备知识

具有植物、植物生产环境、园林树木及园艺植物病虫害防治相关知识