可爱软萌、粉粉糯糯的金山白草莓你吃了吗？

• 花匠小妙招
• 2024-12-09 05:47

酸甜可口的草莓是消费者喜爱的水果之一。眼下，随着草莓上市季节的到来，我区地产白草莓也开始成熟。

上午，记者来到亭林镇一家种植专业合作社，大棚里一片绿意盎然，一颗颗成熟的草莓掩映在绿叶中，十分诱人。与常规红草莓不同，白草莓颜色雪白，椭圆的花托上点缀着颗颗草莓籽，长相可爱软萌。

除了白草莓品种，基地里目前一款粉色草莓——粉玉，同样也到了成熟上市期。

实际上，近年来白色系列草莓一经亮相就因颜值高、口感好，加之其可爱的长相和独特的口感，成为市场上的“新宠”。不过由于种植难度较大，加上产量较少，目前白草莓的价格仍然在市场上居高不下，基地白草莓售价在100元一斤左右。预计上市时间将持续到明年3、4月份。

据了解，今年天气晴好，白草莓上市时间比往年提早20多天，市民可通过“金山味道”等平台购买。此外，草莓合作社还引进了白色系列天使8号等其他新品种，进行小面积试种，以满足市场不同需求，预计今年金山区白草莓上市高峰在12月中下旬。

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