口感爆棚!香蕉面包新做法!
这个食谱源自Cathy's Banana Bread,但加了一些其他点子,用了白糖和红糖的混合,用黄油代替人造黄油,再加一点椰子和肉桂味。椰子会在面包上面弄出好吃的口感,搭配香蕉和巧克力味绝对是口感爆棚啊! 这里是惊呆了的食谱: 1杯白糖 1/3杯红糖 1/4杯无盐黄油(软化) 2个大鸡蛋 1杯捣烂的熟香蕉 1杯酸奶油 1茶匙香草提取物 2杯多用途面粉 1茶匙泡打粉 1茶匙小苏打 1/4茶匙盐 1/2杯半甜巧克力豆 1/2杯无糖底层椰子 1/2茶匙肉桂粉 如何做: 第1步: 将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度),在9x5英寸的面包盘中抹油涂面粉。 第2步: 在一个大碗中将白糖、红糖和黄油混合在一起,打匀。一个一个地加入鸡蛋,搅拌均匀。加入香蕉泥、酸奶油和香草提取物,再搅拌均匀。 第3步: 在另一个碗中将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起,再将混合物轻轻地倒入湿混合物中,搅拌均匀。 第4步: 在一个小碗中将巧克力豆、椰子和肉桂粉混合在一起。将大约2/3的混合物混入面糊中,然后倒入准备好的烤盘中。再铺上剩下的巧克力豆混合物。 第5步: 烘烤直到用牙签插入面包中间后取出来没有面糊附着物,大约需要60至65分钟。在面包上放置10分钟,然后将其转移到网架上,在切割之前完全冷却。 做完后别忘了晒一下你的成果哦!
发布于4月4日 15:56
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