粤菜佛手瓜鸡汤的做法
粤菜佛手瓜鸡汤的做法
更新时间：2016-10-13 09:04
买了一只老母鸡，冬天喝点鸡汤最美味了
主料
母鸡半只 佛手瓜1个 胡萝卜1个
辅料
料酒4克 盐5克 葱2克
佛手瓜鸡汤的做法
1.鸡半只剁块
2.煮三分钟
3.然后加入料酒煮一分钟
4.清洗干净
5.加入葱姜
6.大火煮开然后转炖锅里炖2小时
7.佛手瓜及胡萝卜各一个去皮
8.切成丁
9.然后加入佛手瓜及胡萝卜大火炖2个小时
10.出锅前加入盐
11.怎么样很美味吧
烹饪技巧
我的炖锅比较慢，所以时间炖的长，
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