皮蛋怎么会有花
皮蛋怎么会有花
蛋中的蛋清是一种稳定性介于沉淀与溶液之间的胶体，在一定条件下能稳定存在。但是当加入酸、碱或加热时，胶体的电解平衡被打破时，胶体中的溶质会生成晶体即沉淀，即形成花的形状。
皮蛋制作时，将蛋放在碱性物质石灰中，当碱性物质通过蛋壳进入蛋内时，过多的碱性物质在蛋清中聚集，会打破蛋清胶体的平衡，导致蛋清产生碱性晶体即沉淀，每种晶体结晶时会有固定的结晶形状，而这种碱的结晶就是皮蛋中花纹的形状。
微信付款怎么会有二维码和条码
1、上面那条码个有卡机的可以用，就是那种超市扫描的东西，二维码是手机扫的。
2、微信支付是集成在微信客户端的支付功能，用户可以通过手机完成快速的支付流程。微信支付以绑定银行卡的快捷支付为基础，向用户提供安全、快捷、高效的支付服务。 自2017年11月23日起，微信支付服务功能在中国铁路客户服务中心12306网站上线运行。
美瞳护理液怎么会有泡泡
美瞳护理液产生泡沫是正常的，不产生泡沫反而值得怀疑。产生泡沫是因为几乎所有的护理液中都含有表面活性剂，因为表面活性剂可以起润滑和清除蛋白的作用，一些护理液还含有纤维素，这些物质一并溶解在水中，摇晃或震荡均会引起泡沫的产生。
怎么会有春夏秋冬
1、四季的形成是因为地球绕太阳公转的结果。地球一直不断自西向东自转，与此同时又绕太阳公转。而地球公转的轨道又是一个椭圆的形状，太阳始终位于一个焦点上。地球在不断公转的过程中，地轴与公转轨道始终会保持66°34′的交角，即地球始终是斜着身子绕太阳公转。因为地球公转的原因，致使太阳直射点在地球表面发生变化。
2、3月21日左右，太阳再次直接射向赤道，这一天就是北半球的春分日。每年6月22日前后，地球就是位于远日点。太阳会直射北回归线，这一天就是北半球的夏至日。9月23日左右，太阳
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