打印花朵馒头的做法
花朵馒头的做法
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用料：
面粉 适量 紫薯或者南瓜 1只 干酵母粉 适量小贴士：
卷圈的时候只要3—4个圈就可以了，圈越多花朵越大，我还是觉得小点会更好*～
做法：
1. 把紫薯或者南瓜蒸熟捣成泥，放凉备用 2. 干酵母粉温水划开倒入面粉里，用筷子快速地沿同一个方向搅拌成絮片狀，然后把南瓜泥或紫薯泥一点点加进面粉里揉成南瓜面团或紫薯面团，静置发酵至一倍大 3. 发酵好的面团，取出揉五分钟排气然后取出小块面团搓成一根长条 4. 长条的两端沿着反方向卷起来，像个S行 5. 用筷子往中间对夹一下，两个圈就变成四个小花瓣，最后用小刀在每个花瓣的中间切一刀，花瓣马上就打开了很漂亮 6. 同样的方法可以多做几个，我用了两种颜色的面团做的 7. 做好的花朵馒头放蒸笼醒10分钟，开火蒸十五分钟，焖10分钟，工作就结束了相关知识
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