美味菜疙瘩
用料
面粉 俩勺 菠菜 5把 盐 一勺 蒜 三瓣 五香粉 一勺 醋 三勺 味极鲜生抽 一勺 辣椒油 俩勺 花椒油 一勺 耗油 俩勺 姜粉 小半勺美味菜疙瘩的做法
菠菜洗干净，切碎，放入盆内，撒少许盐，五香粉。
菠菜出汁，倒入适量面粉，搅拌均匀。
倒入盘子里，大火上锅蒸15分钟。拿出来晾凉，切片。
大蒜磨蓉，醋，生抽，盐，辣椒油，耗油，姜粉，花椒油，调成蒜汁子。沾着吃，美味完成。
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