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植物有效成分的提取

花匠小妙招
2025-05-03 15:35

第六讲抽物独成分的提取主讲:马晓刚目录课题一植物芳香油的提取1、植物芳香油的来源2、植物芳香油的提取方法课题二胡萝卜素的提取1、胡萝卜素2、天然β一胡萝卜素的提取课题一、植物芳香油的提取人类很早就知道将具有芳香味的植物或花卉制成干品后可做药物和香料使用,这是为什么呢????教学目标1、了解提取植物芳香油的基本原理。2、研究从生物材料中提取特定成分的方法。3、初步学会某些植物芳香油的提取技术植物芳香油的来源植物芳香油是从不同植物的不同部位利用特殊的提取方法提取的含有芳香味物质的的植物精华。它并非油,是一种流质体,有不同的颜色、浓度、香味和挥发性,被称为植物的血液、生命、灵魂,它被一直用于医药、宗教和美容如嘉柏丽、香奈儿、欧莱雅等都是含有植物芳香油的化妆品。还有麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香等是动物身上提取的香料。植物芳香油的化学成分主要包括萜(tie类化合物及其衍生物植物芳香油的提取方法1、蒸馏法:利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来成油水混合物,冷却后分成油和水。有水中蒸馏、水上蒸馏和水汽蒸馏三种方法。2、压榨法:3、萃取法:将干燥粉碎的植物原料用有机物浸泡,使芳香油溶解在有机溶剂中。(注:具体采用哪种方法要根据原料的特点来决定)(一)、玫瑰精油的提取鲜玫瑰花+清水1、试验方法水蒸气蒸馏蒸馏法油水混合物加入氯化钠2、试验流程(如右图)分离油层加入无水硫酸钠除水过滤玫瑰油3、实验步骤:(1)组装仪器:①固定热源②固定蒸馏瓶③安装蒸馏头④将温度计固定在蒸馏头上⑤连接冷凝管⑥连接接液管(尾接管)⑦将接受瓶瓶口对准接液管的出口温麼计出水进水口使用水蒸气蒸馏装置的注意事项有哪些?1)安装仪器时一般按自下而上,从左到右的顺序,拆卸仪器的顺序与安装时相反。保证冷凝管下进上出。2)蒸馏开始时,先通冷水后加热;蒸馏完毕时,先撤热源后停止通水。(2)材料的准备称取5kg的玫瑰花瓣和足量的NaC、Na25O4(分离油一层中的水分)(3)将玫瑰花瓣放入到圆底烧瓶内加入适量的水,点燃酒精灯开始提取玫瑰花精油水蒸气蒸馏后,椎形瓶中得到白色的乳浊液白色的乳浊液是什么?玫瑰油和水的混合物如何将玫瑰油和水分开?向乳化液中加入NaC,增加盐浓度,就会出现明显的分层现象,再用分液漏斗分开。oBack

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