【步骤图】春季养生

• 花匠小妙招
• 2025-09-03 19:28

春季养生-佛手瓜肉蛋汤

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作者： 梅梅-May

春季是养肝的好时节呀！简单快捷的汤水安排起来~ 佛手瓜胡萝卜肉蛋汤，很鲜！疏肝理气，益智~大人小孩都喝！爱喝 快去试试叭~

用料

佛手瓜 两个 胡萝卜 一根 鸡蛋 两个 瘦肉 50g 清水 适量 盐 适量 香油 一勺 蚝油 少许 玉米淀粉 一小勺

春季养生-佛手瓜肉蛋汤的做法步骤

步骤 1

食材全家福~

步骤 2

佛手瓜洗净切块；胡萝卜去皮切块； 瘦肉洗净切片，加少许盐、玉米淀粉抓匀腌制15分钟左右； 鸡蛋打散搅匀，油热下锅煎熟，盛出备用；

步骤 3

电饭锅加入适量清水，加入佛手瓜和胡萝卜煮30分钟； 加入鸡蛋煮开； 放入瘦肉，再次煮开！

步骤 4

加入适量盐，少许蚝油调味即可~

步骤 5

汤水鲜美！

步骤 6

瘦肉刚刚烫熟，很嫩！胡萝卜香甜

步骤 7

步骤 8

来喝汤啦！

春季养生-佛手瓜肉蛋汤的小贴士

①切佛手瓜记得戴手套！！！ ②煎荷包蛋也，但是蛋白不是很好吃。

菜谱创建时间：2025-02-18 21:33:17

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