【步骤图】爆炒蒜香豆豉通心菜的做法
爆炒蒜香豆豉通心菜
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作者： kayci
用料
通心菜 300g 蒜 4瓣 小米辣 1根 青椒 1根 豆豉 10颗 猪油 1勺 盐 1茶匙 白糖 1茶匙 鸡精 1茶匙 生抽 1勺爆炒蒜香豆豉通心菜的做法步骤
步骤 1
通心菜把梗和菜叶子分开，用叶子的部分炒咸味的，梗的部分可以做成酸醋味。
步骤 2
洗干净备用。
步骤 3
准备蒜瓣、小米辣、青椒、豆豉。
步骤 4
炒青菜用猪油比较香。
步骤 5
油热，下入豆豉，煸炒一下。
步骤 6
再下入蒜瓣、小米辣和青椒，炒香。
步骤 7
开大火，把菜下入锅中，翻炒均匀。
步骤 8
调味放1茶匙盐，1茶匙白糖，1茶匙鸡精，1勺生抽。
步骤 9
爆炒半分钟就可以装盘了。
步骤 10
一菜两个口味，还做了酸醋味的，做法更简单，主页有教程哦。
菜谱创建时间：2025-03-11 22:26:54
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