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【步骤图】韭菜熏肉馅饼的做法

韭菜熏肉馅饼

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作者: 莹火虫_1i3s

莹火虫_1i3s

用料

韭菜 250克 熏肉 半块(过年自己家熏的方肉,有一块豆腐大) 花生油 适量 香油 适量 盐 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 十三香 1勺 姜 适量 面粉 300克

韭菜熏肉馅饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净控水,控好水后切成韭菜馅

步骤 2

方肉切成丁,姜切末都放入韭菜馅里

步骤 3

陷里放适量花生油和香油拌匀,让韭菜都裹上油,防止出水

步骤 4

再加入适量生抽和蚝油、还有十三香,最后放盐,拌匀

步骤 5

白面和成软硬适中的面团,切成能擀成两倍饺子皮那么大的块,擀皮,一张皮上放陷,另取一张皮盖在上方,边缘粘住就行

步骤 6

平底锅放油,小火,放入馅饼,两面都烙熟就行

菜谱创建时间:2021-03-21 17:50:41

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