鲜花也能做成料理？！这些高颜值的绿色养生料理，你赏味过吗？
想要做出颜值高又美味的鲜花料理，不如了解一下几个小Tips，能让你事半功倍。
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这是一道充满童年回忆的的菜了，鲜黄色的南瓜花裹上面粉炸的酥酥脆脆，吃完嘴里不会油腻，反而有股清香味道。
用料：
南瓜花、高筋面粉、鸡蛋、食盐、猪油、小葱。
做法：
1. 将新鲜的南瓜花从尾部摘除花蕊，盐水浸泡漂洗后晾干备用；
2. 将面粉、鸡蛋、盐、香葱、加水调和均匀；
3. 将南瓜花放入调好的面糊中，薄薄的裹一层；
4. 油锅烧热，将调好的南瓜花入油锅炸至金黄即可。
香葱花小土豆
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金黄色的小土豆撒上紫色的香葱花，看起来分外诱人，制作方法也很简单。
用料：
小土豆、黑蒜、盐、辣椒、食用油、米醋、香葱花、香菜。
做法：
1. 小土豆洗净用盐水煮熟；
2. 把黑蒜和油放入碗中搅拌均匀，然后加入米醋和辣椒继续搅拌；
3. 把拌好的酱料和小土豆充分混合；
4. 锅中放入少量油烧热，将小土豆放入锅中烤至表面金黄；
5. 撒上香葱花和香菜，装盘即可。
三色堇熏鸡沙拉
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蓝紫色的三色堇，能够轻松打造出高颜值菜品。它气味芬芳、甜中带酸，适合制作沙拉。并且，食用三色堇还有“让人心情愉悦，神气清爽”的功能。
用料：
三色堇花瓣、橡叶生菜、牛油果、熟熏鸡肉、橄榄油、粗盐、胡椒、苹果醋。
做法：
1. 三色堇、生菜用盐水浸泡3分钟，并用清水漂洗；
2. 牛油果切片，熏鸭肉切丝；
3. 将所有原料及配料放入碗中搅拌均匀，摆盘即可。
盐渍樱花
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把盛开的樱花采集起来，用梅汁和盐浸保存，可以加蜂蜜冲泡樱花茶，也能做为饼干或蛋糕的装饰。除了能品尝丰富味道，还能欣赏樱花原本的样貌。
用料：
关山樱（8成开）、食盐（樱花重量的20%）、梅酢。
做法：
1. 最好选择关山樱，另外还可以选择大岛樱、吉野樱；
2. 将樱花洗净，并用盐水浸泡30分钟后漂洗，晾干备用；
3. 将樱花放入保鲜盒中，铺一层樱花撒一层盐；
4. 压上重物，盖好盖放阴凉处盐渍4天；
5. 取出樱花，将水份沥干后，重新放入保鲜盒中，铺一层樱花撒一层梅酢；
6. 盐渍5天后取出，在风凉处晾干；
7. 撒盐置入容器中，在冰箱保存即可。食用前先用冷水泡10min。
蒲公英酒
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如果你是一个酒水爱好者，一定不能错过鲜花酿酒。蒲公英本身可以食用，有清热解毒的功效，入酒之后更是有一股独特的清香。
用料：
干酵母、蒲公英花、橙皮、鲜橙汁、鲜柠檬汁、丁香、姜末、白砂糖、饮用水。
做法：
1. 酵母溶于热水中备用；
2. 蒲公英花泡盐水漂洗后，与其它配料一起搅拌均匀；
3. 加清水煮开，然后调至小火熬煮1小时；
4. 等待温水状态时，放入酵母水搅拌均匀；
5. 放凉后倒入酒瓶中，开盖在阴凉处放置3周；
6. 盖好盖子，在阴凉处储存即可。
鲜花冰块
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平常经常用到的冰块，放入鲜花后颜值瞬间拔高。而且相比普通冰块，鲜花冰块还自带花香。如果你想要拍出高逼格美食照片，不如学学这招。
用料：
可食用鲜花、饮用水、冰格。
做法：
1. 浸泡处理过的鲜花花瓣放入冰格中；
2. 倒入饮用水；
3. 冰格放入冷冻室即可。
4. 同理还可制作鲜花棒冰。
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