水晶桂花糕的做法

• 花匠小妙招
• 2024-11-17 16:42

水晶桂花糕

食材用料

水晶桂花糕的做法

1.20克吉利丁粉用100克水泡软

2.加入糖桂花

3.搅拌均匀，小火烧开。（过程中要不断搅拌）

4.冷却后倒入模具，放入冰箱冷藏2个小时，拿出脱模即可。

5.水晶桂花糕

6.水晶椰奶桂花糕

7.爱心桂花层糕

8.椰浆桂花糕
材料：椰浆100g，吉利丁粉20g（又称鱼胶粉）水适量。
       制作步骤：
       1，将20克吉利丁粉倒入100克椰浆中泡软.
       2，搅拌均匀，小火烧开。（过程中要不断搅拌）
3，冷却后一层椰浆吉利丁粉溶液倒入模具，放冰箱冷藏5分钟，待凝固后，加一层水晶桂花糕溶液，反复操作，直至容器满为止。
4，放入冰箱冷藏2小時，拿出脱模即可。
(PS:这个制作方法是和水晶桂花糕搭配起来.)

9.美美哒

10.舍不得吃

11.椰奶桂花糕，有颜值

12.花儿朵朵开

13.美爆了

14.全家福

15.沁人心脾

16.全家福，美美哒

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