首页 > 分享 > 炒芭蕉花

炒芭蕉花

炒芭蕉花的做法 芭蕉花热带地区的一道美食,去过云南地区走过西双版纳的朋友都知道这是一道傣族特色菜!芭蕉花功效有很多人不知道呢,它可以化痰消痞;散瘀;止痛。主胸膈饱胀;脘腹痞疼;吞酸反胃;呕吐痰涎;头目昏眩;心痛;怔忡;风湿疼痛!美效双收~

用料  

芭蕉花 1~2个 猪肉 3两 韭菜 少许 西红柿 半个或者一个 蒜头 两瓣

炒芭蕉花的做法  

芭蕉花本味是涩的,小伙伴们吃的话要经过处理哦

炒芭蕉花的做法 步骤1

要有耐心把花蕾中那条硬芯去掉

炒芭蕉花的做法 步骤2

剩下的嫩心就不用剥了,不想处理花蕾的硬芯也可以只取中间嫩的部分。

炒芭蕉花的做法 步骤3

切好准备焯水

炒芭蕉花的做法 步骤4

水开后放芭蕉花继续煮开3到5分钟,芭蕉花是会氧化的,水煮了之后会变色,没有那么美丽的颜色啦

炒芭蕉花的做法 步骤5

捞起后清水冲洗,放盆里淡盐水浸泡,一勺盐就够了!淡盐水!泡半天或者第二天再吃就不会涩了,想当天吃的朋友也可以清水反复揉洗几次撰干水就能炒啦

炒芭蕉花的做法 步骤6

番茄切丁、肉沫、韭菜、蒜瓣备用,起锅热油(多放点油哦)下肉沫淋点料酒,放入番茄炒出汁再放放芭蕉花最后放韭菜,调味

炒芭蕉花的做法 步骤7

味道还是很赞的~

炒芭蕉花的做法 步骤8

相关知识

新鲜芭蕉花的烹饪方法
芭蕉芋粉丝煲
畲鹅(芭蕉芋)地道的美食
芭蕉芋的功效你了解多少?
芭蕉芋之忆
【步骤图】芭蕉芋粉丝煲的做法
芭蕉芋花
芭蕉
农村田地里种的芭蕉芋除了喂猪,还能有什么用途?
芭蕉花的用法

网址: 炒芭蕉花 https://m.huajiangbk.com/newsview1032851.html

所属分类:花卉
上一篇: 素炒芭蕉花
下一篇: 芭蕉花的做法