买荔枝也有小窍门，看完这5点，轻松挑出好荔枝，不多花冤枉钱
买荔枝别只会挑大的，看清这5点，肉厚汁多味道甜，老果农也夸你是行家
夏季是新鲜水果大量上市的季节，因为天热食欲下降，家人吃饭吃的不多，于是我就会经常买些水果来给家人补充维生素，增强抵抗力。
这个季节上市的水果有：荔枝、杨梅、樱桃、山竹、西瓜等等，不仅维生素含量丰富，而且甜美多汁，如果条件允许，可以买一些给家人吃。说起来水果的价格还真是不便宜，如果不懂挑选方法，就会买到品质不好的水果，不仅花了冤枉钱，吃起来味道也很差。
其实挑出品质好的水果并不难，只要掌握了小窍门，简简单单就可以买到品质好的水果，今天小锅就给大家分享一下挑选荔枝的方法，买荔枝看清这5点，肉厚汁多味道甜。
挑选荔枝的小窍门
1、买荔枝的时候很多人会在意荔枝是红色还是绿色，或者个头够不够大，但是这两点主要是关系到荔枝的品种而不是品质，绿色多的荔枝是“妃子笑”，品质好的妃子笑荔枝虽然看起来不够红，但味道却是很好的。
挑选荔枝看外皮的时候要观察荔枝是否新鲜，不管是红色还是绿色，颜色都要鲜亮，如果外皮颜色发暗发干，甚至有黄色裂口，这样的荔枝就不要购买了。
2、购买荔枝的时候还要观察荔枝的形状，如果荔枝头部比较尖，则说明荔枝的成熟度不够，这样的荔枝涩味重，如果荔枝头部平而圆，就说明它的成熟度很好，甜味也足够。
3、新鲜的荔枝味道很清香，闻一闻有甜甜的果香味，如果荔枝散发出酒味或者酸味，甚至有腐坏的味道，那这样的荔枝就不够新鲜了，购买时要谨慎。
4、挑选荔枝的时候还可以轻轻捏一捏荔枝的外壳，如果手感是紧绷且富有弹性的，说明荔枝新鲜度很高，如果捏上去软软的没有弹性，则说明荔枝熟过了，这样的荔枝口感不会太好，所以荔枝是否富有弹性是买荔枝时需要注意的问题。
5、最后就是观察荔枝的果肉了，新鲜的荔枝果肉晶莹剔透，汁水充沛，如果果肉上有褐色或者红色暗斑，汁水较少，干瘪无弹性，则说明荔枝不够新鲜，甚至有变质的现象，这样的荔枝不易食用。
小锅划重点
以上5点就是挑选荔枝的小窍门，不管是什么品种的荔枝，都可以通过这5点判断出荔枝的新鲜程度，新鲜的荔枝才会味道清甜汁水多，如果荔枝不够新鲜了，价格再便宜也不要，味道一定会大打折扣。
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